如何製作元宵節的湯圓？
如何製作元宵節的湯圓？巧克力湯圓特點：巧克力餡香濃潤滑。原料：湯圓粉、巧克力。調料：糖。做法：1、用溫水與湯圓粉一起和麵，然後把麵糰揪成大小相等的劑子。2、將巧克力掰成小塊，在攪拌機中打碎。3、將劑子按扁，中間直接包入...
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如何做北京天福號醬肘子？天福號醬肘子的做法
醬肘子是中國傳統的食物之一，營養豐富，色香味俱全。北京的天福號醬肘子遠近聞名。另外，紅扒肘子為濰坊地區歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營養豐富備受人們青睞。曾被評為山東名小吃。天福號醬肘子的做法主料：豬肘2000克...
五仁鹹肉月餅的做法-五仁鹹肉月餅的介紹
作為廣式月餅，餅皮自然和之前做過的廣式月餅一般無二，主要是餡兒的不同。五仁餡，可以說是製作過程最簡單的月餅餡，比起蓮蓉、棗泥、水果餡需要費時費力的炒餡，五仁餡只需要將各種材料混合均勻就行了。五仁鹹肉月餅的做法-...
雲片糕的營養價值-雲片糕的做法
雲片糕是廣東潮州人中秋拜月視為潔淨上乘的供品之一。到了節前數天，無人不買雲片糕，除了己用，還他贈。分散在世界各地的潮州僑胞，每到中秋前夕，總會央人捎帶，或設法買到幾塊雲片糕，以慰思鄉之情。雲片糕的營養價值-雲片糕的...
北京小吃薑絲排叉怎麼做？北京小吃薑絲排叉的做法
薑絲排叉，又叫薑汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京傳統小吃，也是北京茶菜的一個品種。茶菜是滿族、回族禮儀性食品。滿族人在設席宴客時，習慣用茶及茶食為先，然後才是冷葷、熱菜、甜食、湯等，一定按順序上。回族人不...
河北保定特色小吃驢肉火燒怎麼做好吃
驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省保定市。，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。即把熟驢肉夾到火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的...
中國最有名的鹹菜種類 這樣的米飯殺手比泡菜強多了
鹹菜，作為舊時貧苦年代餐桌上的常客，成為簡樸菜的象徵，存在於現代大多數人的回憶當中。下面，給大家介紹中國最有名的五大咸菜，你記憶中的鹹菜，是哪一種呢？下面和本站一起來看看吧。鹹菜可以算是一種中國文化。"洋泡菜"則不能...
如何做老北京糖火燒？老北京糖火燒的做法
糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年曆史，以大順齋的糖火燒最出名。糖火燒的來歷相傳遠在明朝的崇禎年間，叫劉大順的回民，從南京隨糧船沿南北大運河來到了古鎮通州，也就是今天北京城正東的通州。劉大順見這通州...
橘子燒排骨熱傳 橘子燒排骨怎麼做
橘子燒排骨熱傳橘子燒排骨怎麼做你知道橘子燒排骨的做法嗎？現在橘子燒排骨已經成為高校黑暗料理，這是千年難遇的食材組合，那麼你知道怎麼做嗎？接下來小編帶你一起去了解一下橘子燒排骨的做法大全。一、橘子燒排骨的做法大...
油糕的做法-油糕的營養價值
油糕又叫炸糕、年糕、棗糕，是晉陝甘寧一帶最具代表性的地方風味小吃之一。陝北油糕由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。油糕的做法-油糕的營養價值油糕的簡介油糕又叫炸糕、年糕、棗糕，是晉...
廣州早茶“四大天王”有哪些
廣州早茶四大天王有哪些很多人都知道食在廣州。其中廣東早茶早已成為漢族民間飲食風俗。廣州人都喜歡飲早茶，那你知道廣州早茶裡的四大天王是什麼？一起來看看吧。廣州早茶四大天王1、點心之王：蝦餃廣東人飲茶，絕對少不了...
榴蓮酥的做法-榴蓮酥的營養價值
因為榴蓮屬於熱性的水果，所以吃了榴蓮後九個小時內不要喝酒。榴蓮的營養價值豐富，全身都是寶，它的果核都能煮和烤著吃，味道象半熟的甜地瓜，很好吃。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂。榴蓮酥的做法-榴蓮酥的營養價值榴蓮酥的...
長髮鮮肉月餅的做法-長髮鮮肉月餅的介紹
隨著中秋節的臨近，在蘇州街頭經常可以看到排隊買肉月餅的長龍。蘇州街頭現烘、現賣鮮肉月餅，已經成為了蘇州街頭的特色小吃和蘇州街頭的一道風景線。蘇州街頭上現烘現賣鮮肉月餅的店家並不少，但其中以蘇州長髮、胥城大廈...
如何製作老北京蝴蝶酥？老北京蝴蝶酥的做法
北京的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。蝴蝶酥的做法原料：麵粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。製作方法：將糖用水化解，再加入白油和麵粉進行揉攪，至麵糰均勻滋潤不粘手為止...
2018年最受歡迎的奶茶十大品牌有哪些？2018最好喝的奶茶
核心提示：2018年最受歡迎的奶茶十大品牌都有哪些？炎炎夏日，每個人都想來一杯冰涼又好喝的奶茶，奶茶為什麼在夏天這麼受歡迎，主要奶茶有解暑而且好喝的特點，奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝...
肉粽子的做法-肉粽子的文化內涵
浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉粽等品種。嘉興粽子素有江南粽子大王之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。肉粽子的做法-肉粽子的文化內涵肉粽子的文化內涵粽子...
四川成都特色小吃侃膳齋棒棒雞
侃膳齋棒棒雞，源自四川榮經，是聞名四方的百年名菜，其味道特色，形式鮮明，以棒棒雞為依託，包融了系列川中熟食經典菜式，集滷、拌、泡等多咱烹調手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、鹹鮮、醬香等系列特色口味。產品豐富多彩，味...
夏季清爽飲品：草莓奶昔的做法
夏季清爽飲品：草莓奶昔的做法夏日炎熱，很多朋友喜歡吃冰山的食物。不妨自己在家動手做，今天為大家介紹草莓奶昔的做法。草莓的營養價值草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡...
如何做北京花素蒸餃？老北京花素蒸餃的做法
花素蒸餃香甜不平凡，餡內包有粉絲、豆乾絲、開陽及青菜，因為有開陽所以只能稱做花素，吃全素的人要注意。由蔬菜組成的內餡口感不油膩，是非常受歡迎的健康食物，吃起來味道香甜，不會有素食的平淡感。花素蒸餃的做法原料：麵粉50...
老北京麵茶怎麼做？老北京麵茶的做法
老北京麵茶是黍子面或小米麵煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉著圈地澆在麵茶上。味道另說，講究的是喝它的方法。老北京講究喝麵茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝，麵茶很燙...
如何做老北京炸肉火燒？北京小吃炸肉火燒的做法
炸肉火燒是老北京人最喜歡的一種小吃。在製法上，回民和漢民有別，餡料不同，各具特色。清真肉火燒以燙麵為皮，以折邊、抻長後盤為圓形；而漢民則不用燙麵，包餡後呈桃形，再按成扁圓形。如何做老北京炸肉火燒？北京小吃炸肉火燒的做...
鬆糕的做法-鬆糕的營養價值
鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。鬆糕的做法-鬆糕的營養價值鬆糕的簡介鬆糕是浙江溫州市漢...
香蕉蛋糕的營養價值-香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。香蕉蛋糕的營養價值-香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法材料：香蕉4根、...
羊肉泡饃怎麼做？羊肉泡饃的製作方法
泡饃是陝西最富盛名的美食，一碗熱乎乎的泡饃讓人垂涎三尺。精細的烹製、醇厚的料味、湯汁肥而不膩、營養豐富。現在，在家也能親手製作羊肉泡饃，看看小編的介紹吧。羊肉泡饃怎麼做？羊肉泡饃的製作方法羊肉泡饃的製作方法泡...
老北京芸豆卷怎麼做？北京小吃芸豆卷的做法
芸豆卷是北京民間小吃，後流傳入清宮。具有色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口的特色。北京小吃芸豆卷的做法原料：白芸豆500克，豆沙250克，鹼少許。製作：1、用小磨將芸豆破碎去皮，放在盆裡，用開水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起來，再...