食品安全

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不小心吃到發黴的的食物怎麼辦

不小心吃到發黴的的食物怎麼辦

06-18
不小心吃到發黴的的食物怎麼辦不小心吃到發黴的的食物怎麼辦如果是不小心吃到發黴的東西,身體並沒有出現不適的話,是不必過度擔心的。每個人的身體素質不一樣,免疫力也不一樣,對於不小心吃了發黴的食物,吃進去的黴菌如果沒...
食物冷藏冷凍的正確方式

食物冷藏冷凍的正確方式

10-31
食物冷藏冷凍的正確方式食物冷藏冷凍的正確方式1、食物分開:熟食在上,生食在下。如果計劃將買來的食物在幾天內食用完,則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的,則應放入冰箱的冷凍室內。2、切塊包裝:可將整...
下館子注意食物搭配 集體聚餐安全常識

下館子注意食物搭配 集體聚餐安全常識

11-23
下館子為的就是吃的好、吃的爽,可自己喜歡的點,卻很少在意食物搭配,最常見的就是魚肉一桌,可青菜卻寥寥無幾,這樣的做法正好與人體的營養金字塔顛倒了。下面跟隨本站了解一下吧!1、下館子每週2次為限。下館子不但要考慮到油...
提高警惕 避開最傷肝的五種食物

提高警惕 避開最傷肝的五種食物

06-18
提高警惕避開最傷肝的五種食物肝臟是人體的代謝中心,因此也最容易受食物中一些不良代謝產物的毒害。有五種食物,在我們的日常飲食中應該多加註意。1、含亞硝酸鹽的食物主要包括泡菜、醃酸菜、變質的殘剩菜,以及發酵的酸...
吃了雞蛋面板癢是怎麼回事 對雞蛋過敏是對蛋白質過敏嗎

吃了雞蛋面板癢是怎麼回事 對雞蛋過敏是對蛋白質過敏嗎

10-30
雞蛋是很有營養價值的食物,人人都愛吃,但有些人吃雞蛋會過敏,過敏會導致面板癢,這是比較嚴重的,有可能以後都不能吃雞蛋了。那麼,對雞蛋過敏是對蛋白質過敏嗎?讓我們看看本站帶來的全文目錄1、吃了雞蛋面板癢是怎麼回事2、對...
茶葉存放小知識 家庭茶葉的貯存力求做到防潮無異味

茶葉存放小知識 家庭茶葉的貯存力求做到防潮無異味

02-15
喜歡喝茶的人家裡都有很多茶葉,有些茶葉放了好久也不知道是否還能繼續沖泡飲用?重新儲存時又應該注意一些什麼?今天本站就來聊聊這個事。根據茶葉的色香味形運來看茶葉狀態,我們可以通過色香味形運等方式來看茶葉的保鮮狀...
這些豆芽可能有毒!

這些豆芽可能有毒!

10-31
這些豆芽可能有毒!這些豆芽可能有毒!你知道嗎?顏色白淨、水分豐富、形態美觀的豆芽,可能是用無根劑等有毒物質培育出來的。近日,廣東、青海等地都出現了這種毒豆芽。對此,小編教你從以下4個方面識別毒豆芽。無芽根。自然培...
如何判斷筷子是否需要更換

如何判斷筷子是否需要更換

02-15
如何判斷筷子是否需要更換1、大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子表面是否附著斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不幹燥、物質本身溼度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成...
蔬菜農殘鮮為人知的規律

蔬菜農殘鮮為人知的規律

01-17
蔬菜農殘鮮為人知的規律蔬菜農殘鮮為人知的規律1、韭菜、捲心菜和豇豆屬於農殘高危菜。一項貫穿2000年至2004年的農殘調研結果顯示,韭菜是唯一一種四年都登上農殘不合格榜單的蔬菜。專家指出,韭菜合格率最低主要與其根...
冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?

冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?

06-18
冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?冰箱的低溫真的能殺死細菌嗎?很多人都是買來新鮮食物之後就全部丟到冰箱裡邊去,想著要趕緊保鮮,保持食物的新鮮性。有些人是考慮著冷凍之後的食物細菌會變少,但是真的是這樣的嗎?真的是低溫就能...
水果放壞了還可以吃嗎

水果放壞了還可以吃嗎

01-25
水果放壞了還可以吃嗎腐敗變質。通常是由於微生物的汙染引起的腐敗變質。對於這類水果,相信垃圾箱應該是它們最好的歸宿。在水果中出現頻率最高的就是以擴充套件青黴為代表的青黴,其產生的展青黴毒素會引入人體腸道功能紊亂...
那些曾被我們誤解過的食品名稱

那些曾被我們誤解過的食品名稱

06-18
現代商業社會裡企業都在爭取利益最大化,推銷一個商品,一定會把它的特點、優點說出來,於是,就出現了各種名頭的食品,比如,生態食品、自然食品等等,可以說食品的叫法現在已經琳琅滿目。那些曾被我們誤解過的食品名稱關於有機食...
吃什麼油更健康?怎樣鑑別食用油的質量?

吃什麼油更健康?怎樣鑑別食用油的質量?

02-15
吃什麼油更健康?怎樣鑑別食用油的質量?生活中,不管是煎炸、炒菜,還是煲湯、涼拌,都離不開油。市場上的食用油也是品種繁多,令人眼花繚亂。究竟吃什麼油更有利健康呢?很多疾病與脂肪攝入過多有關近年來,由於高鹽、高脂飲食以及...
關於魚油你必須知道的7個真相

關於魚油你必須知道的7個真相

04-03
關於魚油有那麼多傳言,你知道這些傳言孰真孰假嗎?關於魚油你必須知道的7個真相關於魚油的7個真相:一、多吃魚可以補腦健心,是真的嗎?殘酷的真相:不是。海魚中確實含有對大腦發育、心血管有益的歐米伽-3不飽和脂肪酸,但僅靠吃...
隔夜菜有毒 隔夜菜安全食用六大法則

隔夜菜有毒 隔夜菜安全食用六大法則

07-25
關於隔夜菜的爭論,這麼多年一直就沒有停過。不少家庭一次做的菜,一頓吃不完,倒掉又太浪費,留著隔天吃是再正常不過的事情了。但網上流傳著隔夜菜有毒,吃了會致癌的說法,到底是不是真的?到底什麼是隔夜菜?隔夜菜真的會致癌嗎?關...
農業部等6部門聯合公告禁產禁銷萊克多巴胺

農業部等6部門聯合公告禁產禁銷萊克多巴胺

11-28
工業和資訊化部23日釋出工信部、農業部、商務部、衛生部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局聯合公告,自12月5日起在我國境內禁止生產和銷售萊克多巴胺。萊克多巴胺俗稱瘦肉精。農業部等6部門聯合公告禁...
如何識別被農藥汙染的蔬菜?去除蔬菜上農藥殘留

如何識別被農藥汙染的蔬菜?去除蔬菜上農藥殘留

06-18
大多數葉類蔬菜都會較常使用農藥,如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時,洗滌要格外仔細。如何識別被農藥汙染的蔬菜?如何去除蔬菜上農藥的殘留有不少人以為有蟲眼的蔬菜使用農藥較少,也就較為安全。豈不知,隨著農藥的推...
常吃爆米花傷肺又傷腦 警惕爆米花的危害

常吃爆米花傷肺又傷腦 警惕爆米花的危害

10-31
常吃爆米花傷肺又傷腦警惕爆米花的危害爆米花是許多年輕人愛吃的零食,特別是看電影的時候,都會抱著一桶爆米花。但是,香噴噴的爆米花其中暗藏著健康隱患,你知道嗎?讓我們一起來看看,爆米花吃多了會有哪些危害?爆米花的製作由...
夏季如何預防冰箱食物保鮮膜中毒

夏季如何預防冰箱食物保鮮膜中毒

10-31
進入夏季,醫院裡的急性胃腸炎病患開始增多,不少兒童因為食用從冰箱中直接取出的食物而發生腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。醫生強調,進入夏季,家庭冰箱應做一次大清潔和整理,食物要分類存放,而且最好使用PC、PE、PP和鋼化玻璃...
果蔬皮有農藥殘留怎麼辦

果蔬皮有農藥殘留怎麼辦

06-18
果蔬皮有農藥殘留怎麼辦果蔬皮有農藥殘留怎麼辦在大多數可去皮的水果當中,皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。這是因為,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽光照射的部分;同時,外層部分也通常會含有較高的維...
好看的東西不一定好吃 關於飲食的六個真相

好看的東西不一定好吃 關於飲食的六個真相

10-31
好看的東西不一定好吃關於飲食的六個真相食物是大家每天都要吃的,一頓不吃就餓得慌,雖然現在的食品多樣化,但是食品安全也成為了一個大問題,接下來我們就來揭開關於飲食的六個真相。真相一:方便麵根本沒營養小時候的時候,每...
雞皮產生致癌物?吃雞需注意哪些養生要點

雞皮產生致癌物?吃雞需注意哪些養生要點

01-29
雞肉是我們日常生活中最熟悉不過的食物了,很多快餐店,燒烤店都主營雞肉。雞肉因其肉質細嫩、滋味鮮美受到了大家的推崇,雞身上的各個部位更是被烹飪成各種美味佳餚,出現在人們的餐桌上。但是雞的很多部位存在較大的安全隱...
淺談“乳飲料中含有肉毒桿菌”

淺談“乳飲料中含有肉毒桿菌”

02-15
肉毒桿菌(學名:Clostridiumbotulinum)是一種生長在常溫、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌,在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品裡都能生長。是目前毒性最強的毒素之一。人體的胃腸道很適於肉毒桿菌居住。...
豆腐乳吃多了會不會得癌症 豆腐乳每日合適飲食量

豆腐乳吃多了會不會得癌症 豆腐乳每日合適飲食量

10-31
豆腐乳是北方早餐食譜上一項不可缺少的美味,和饅頭一起吃簡直是絕配。很多人都是數十年如一日的吃豆腐乳,但最近心裡也打起了鼓,因為豆腐乳吃多了得癌症的聲音越發沸沸揚揚。那麼究竟豆腐乳吃多了會不會得癌症?讓我們和本...
去除蔬菜農藥殘留的方式

去除蔬菜農藥殘留的方式

01-18
去除蔬菜農藥殘留的方式去除蔬菜農藥殘留的方式1、用鹼洗洗菜時在水中加入適量小蘇打或鹼粉,適量浸泡,可起到很好的清潔效果。2、晾我國農藥大多數是有機磷,氨基甲酸酯類農藥,而這些農藥都具有揮發性,在陽光照射下會揮發。...