什麼是巖茶？巖茶有哪些作用？

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶(烏龍茶)，以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。那麼，什麼是巖茶？巖茶有哪些作用？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、什麼是巖茶

2、巖茶有哪些作用

3、巖茶在怎麼儲存

什麼是巖茶

“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。屬半發酵茶，青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省東北部，有“奇秀甲於東南”之譽。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈迴其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸，構築“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之--，大紅袍是武夷巖茶之王。

巖茶有哪些作用

1、對牙齒的保健

茶中氟的含量為27.3-146.6PPM，這種適當含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度。

2、防止眼病

茶中胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原，它可轉化為維生素A，維生素能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質增厚，防止眼疾。

3、防治心血管病

茶可減少主動脈內膜質斑塊和含量，降低毛細血管脆性，抗性增強。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質沉積，並對血液粘度下降，減少血液高凝狀態，防止血拴形成均有明顯的影響。

4、其它功效

除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷。

巖茶在怎麼儲存

1、玻璃瓶儲存

將茶葉放入深色的玻璃瓶中進行儲存，放入乾燥劑，然後將其密封好，放置在陰涼處避光儲存即可。

2、茶葉罐儲存

如果你購買的巖茶的數量不是很多的話，可以將其放入茶葉罐中進行儲存，放入乾燥劑，蓋好罐子蓋。

3、冰箱儲存

武夷巖茶在低溫的環境下存放，儲存時間會長-些，不過放入冰箱時要注意將其密封好才行，因為冰箱中潮溼而且有異味，沒有儲存好的話，就會變味了。