岩鹽芝士綠茶的做法是什麼

岩鹽芝士綠茶，入口即化 ，上面一層濃郁的岩鹽芝士，下面是清爽的綠茶，完美的結合。我想喜歡喝的人一定不在少數，你知道嗎？不是隻有去店裡才能喝到這道美味的茶水呢，自己也可以在家Diy的哦。那麼岩鹽芝士綠茶的做法是什麼？讓我們一起來學習一下吧。

先來做奶蓋。奶油乳酪隔水加熱溶解至順滑，加入少量淡奶油攪拌至無顆粒。

剩餘的淡奶油大部隊里加入鹽、糖、煉乳以及步驟一里混合好的乳酪糊。用電動攪拌器打發。【鹽和糖的比例可根據自己的喜好略增減，先都少放點，在打發的過程中試試味道，臨時調整。喜歡鹽口味明顯點兒的話就多加點鹽，喜歡甜一點就多加點兒糖】

將全脂牛奶沿著碗邊緩緩倒入打發後的奶油糊裡，用刮刀或者手動攪拌器翻拌均勻。加入牛奶是為了讓奶蓋變得稀一點兒，喝的時候能順著茶湯一起入口，所以這個稀的程度也可以自己調節，並沒有定論哦~

攪拌均勻以後奶蓋就完成啦，放在密閉容器裡冰箱冷藏室儲存，喝奶茶的時候往準備好的茶湯底上舀幾勺就行，非常方便！

然後來做茶湯底，這裡做的是烏龍茶版本。先燒開水，水開以後離火，往茶壺裡撒入茶葉，蓋上蓋子悶10分鐘左右。

把茶倒入杯子，根據個人口味往茶裡放糖，我的口味是一杯茶加兩塊方糖。攪拌溶解以後舀幾勺奶蓋澆在茶湯上就完成了！

岩鹽芝士綠茶的做法是什麼？通過以上文章內容的詳細講解，相信您已經掌握了它的做法。所用的綠茶不同，澀度就不同，所放淡奶的比例也就不同了。你只有自己去試驗才能找到最佳的比例，一定要開啟蓋子用嘴喝，這樣才有最佳口感。