冷泡茶用什麼茶葉好？哪些花茶是溫性的？

沸水沖泡茶是熱沖泡，熱沖泡可以享受茶的優雅香氣，品嚐茶湯的甘甜醇厚。冷水沖泡是冷沖泡茶，就是將茶葉放入茶杯中，用冷水沖泡，反覆搖晃或攪拌，即可飲用色澤一致的茶，適合上班族、駕車人士、遊客等，提供更多便利。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、冷泡茶用什麼茶葉好？

2、哪些花茶是溫性的？

3、喝桂花茶的作用

冷泡茶用什麼茶葉好？

綠茶、輕發酵烏龍茶、白茶中的白毫銀針和白牡丹更適合冷沖泡。發酵程度越低的茶，發酵越輕，冷泡時茶越生，味道越好。冷泡茶最好用新茶，這樣才能口感醇厚。

高度發酵的紅茶、鐵觀音、普洱茶不適合冷沖泡，因為它們味道苦，沒有香氣。不同的茶葉有不同的浸泡時間。例如，烏龍茶和高山茶最好浸泡三到四個小時，而有些綠茶會在20到30分鐘後嚐起來。冷泡茶最好用礦泉水，或者是涼開水，味道稍差。

冷泡茶不宜放置太久。8小時內儘量不要喝冷泡茶，以免傷胃。體質虛寒的人最好不要喝冷泡茶。夏季從冰箱中取出冷泡茶後，應儘量在兩小時內飲用。

哪些花茶是溫性的？

茉莉花茶、玫瑰花茶、藏紅花茶、桂花茶、白蘭花茶、荷花茶、雪蓮茶、紅茶等都是溫和的。茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴的功效。茉莉花茶可以改善眼睛不舒服的症狀，具有排毒養顏的功效。玫瑰花茶具有調經、止痛、理氣活血的功效，還能美化肌膚。白蘭花不僅色澤潔白，香氣撲鼻，而且具有很高的觀賞價值。它可以用作藥物。白蘭花茶具有利尿化痰、止咳平喘的功效。

喝桂花茶的作用



桂花茶可以緩解口乾，潤腸和緩解腸胃不適。它也可以美白面板並清除體內毒素。清新迷人的香氣，令人耳目一新，可以安神。還可以排出體內的溼氣，放鬆精神，滋陰養肺，淨化身心，平衡神經系統。還可用於口臭，風火牙痛，胃熱牙痛和牙痛等。沖泡桂花茶時推薦薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。