死一天的螃蟹能吃嗎 螃蟹吃母的還是公的好

螃蟹是目前最熱門的美食之一，家家戶戶都會做螃蟹，清蒸螃蟹的味道是最美味的，原汁原味十分受歡迎。那麼，死一天的螃蟹能吃嗎？螃蟹吃母的還是公的好？一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、死一天的螃蟹能吃嗎

2、螃蟹吃母的還是公的好

3、孕婦到底能不能吃螃蟹

死一天的螃蟹能吃嗎

如果是河蟹的話不能吃，因為河蟹在死後，會產生一種分泌物組胺，而這種物質是會對人體健康造成傷害的，因此河蟹死的時間長了，都不宜食用。

但如果是海蟹，且在儲存得當的情況下，就可以繼續食用，因為海蟹只要在儲存得當，沒有發生變質情況的話，並不會產生對人體健康有害的物質，可以正常食用。

螃蟹吃母的還是公的好

都好。

螃蟹無論是母的還是公的，其中主要含有都是蛋白質、脂肪、膽固醇、水分、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、碘、維生素B1、B2、維生素C、維生素D、煙酸等營養成分，所以在營養價值上是沒有什麼區別的。

而從口感來看，母蟹體內有蟹黃，公蟹體內有膏脂，都有自己好吃的地方，因此要吃母的還是公的，根據個人喜好選擇即可。

孕婦到底能不能吃螃蟹

不建議吃。

雖然說螃蟹的營養豐富，食用後對健康有很多益處，但由於螃蟹性味寒涼，在食用後容易損耗脾胃陽氣，引起腹痛、腹瀉等胃腸不舒服的症狀，而對於孕婦來說，在出現這些症狀後，很容易對子宮造成刺激，引起坐胎不穩的風險，因此孕婦儘量不要吃螃蟹。