產婦能吃螃蟹嗎 哺乳期吃螃蟹需注意這些

很快就要到吃螃蟹的季節了，不少人都很喜歡吃螃蟹，因為螃蟹鮮美無比，誰能擋得住這樣的誘惑呢？那麼產婦可以吃螃蟹嗎？都說螃蟹的涼性食物，產婦應該少吃，那麼產婦想吃的話該如何是好呢？

產婦能吃螃蟹嗎？

螃蟹肉質鮮美，膏肥汁鮮，讓很多人都留下了口水，那麼哺乳期可以吃螃蟹嗎？哺乳期媽媽是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。

因為螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質和嘌呤鹼，多吃會有導致寶寶面板過敏的危險，還可能會加重溼疹，出現腹瀉的情況，還會誘發寶寶自身免疫系統疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應讓處於哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。

因此媽媽們為了寶寶一定要關注自己的嘴巴，忍一忍就過去了。千萬不能因為貪吃而讓寶寶生病。

如果可以的話，螃蟹最好還是不要吃，實在忍不住了，也只能吃一隻過過口癮，而且一定要吃新鮮的。

另外，吃螃蟹後要注意其他的飲食，避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉，像黃瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的媽媽如果進食螃蟹的量較多，建議向醫生諮詢具體解決措施。

哺乳期吃螃蟹的注意事項

螃蟹味美，但是處在哺乳期的媽媽們一定要少吃。實在忍不住，可以適當吃一點螃蟹的，但要注意以下事項：

1、每次吃螃蟹的量要少

哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。

2、要吃新鮮螃蟹

螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死後的蟹肉也會迅速腐敗變質，滋生其它細菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟

雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由於水質問題，螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發紅後，食之。

4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃

由於螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

5、吃螃蟹不易同食的食品

吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。

6、吃螃蟹後1小時以內不吃冷飲

不建議立即飲茶或者吃冷飲。

7、一次性不要吃過多

如果不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現噁心嘔吐等症狀，應立即停止哺乳，前往醫院就醫。

螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，有導致食物中毒的危險。吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

1、吃螃蟹後勿吃柿子

從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、吃螃蟹後勿飲茶

吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

3、吃螃蟹後勿吃花生

花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

4、吃螃蟹後勿吃冷飲

冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹後也不能即食冷飲。

5、吃螃蟹後勿吃泥鰍

據《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

6、吃螃蟹後勿吃羊肉

羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。

7、吃螃蟹後勿吃梨

梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

8、吃螃蟹後勿吃香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。

螃蟹宜和什麼一起吃吃

螃蟹也要注意和其他食物一起配著吃能減少螃蟹的毒性，例如搭配著生薑或者陪溫酒。但是對於哺乳期媽媽來說，酒精是不能吃的，螃蟹多吃也對寶寶不好，儘量還是少吃螃蟹為好。

1、吃螃蟹搭配生薑

平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬於熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的薑汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習慣吃薑，放些蒜也有同樣的作用。

2、吃螃蟹搭配溫酒

吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外，吃海蟹時喝點酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮飲料，會使胃寒的情況加重。

產婦應該吃什麼之海鮮疙瘩養生粥

主料：麵粉200g，蝦仁50g，乾貝10g，魷魚30g，海蔘50g，西紅柿100g，芸豆50g，雞蛋2個。

輔料：油適量，鹽適量，小蔥適量，雞精1小撮，蔥少許，姜少許，蒜少許。

海鮮疙瘩養生粥的做法

1.將蔥薑蒜切好。

2.蝦仁海蔘和魷魚切小塊。

3.西紅柿切塊，芸豆切絲。

4.煮開一鍋水，加入海鮮煮一小會兒。

5.將海鮮撈出，煮海鮮的湯盛出備用。

6.另起油鍋，放入蔥薑蒜爆香。

7.加入西紅柿翻炒至軟爛。

8.加入芸豆絲翻炒。

9.面加少量水和成細碎的小疙瘩。

10.鍋內加水燒開。

11.水開後加入疙瘩攪散。

12.等麵疙瘩熟後加入海鮮並倒上剛剛煮海鮮的湯。

13.取兩個雞蛋打散後加入至鍋裡攪散，出鍋前用鹽調味，關火後加入少許雞精即可。

結語：產後飲食方面的規劃一定要仔細，千萬不可馬虎，不要隨著自己的性子隨意亂吃，當心以後身體會留下不好的後遺症，到時候後悔也來不及了，因此產婦們可以等自己身體稍稍恢復之後再吃一些自己喜歡吃的食物。