開水蒸包子要多久 包子蒸多少分鐘就熟了

在生活中，蒸包子無論開水冷水都可以，這取決於你蒸包子用的時間，很多人都把握不好時間，導致要麼是夾生的，要麼是熟透了。下面，讓我們來看看本站帶來的詳細介紹吧！

全文目錄

1、開水蒸包子要多久

2、包子蒸多少分鐘就熟了

3、蒸包子需要把鍋蓋的小孔堵上嗎

開水蒸包子要多久

10分鐘左右。

如果是用熱水蒸包子的話，加熱的時間要比冷水蒸包子的時間短，通常情況下，蒸個10來分鐘就可以了，在時間到了之後可以用筷子戳戳看是否熟了，如果不能順利戳穿的話可以繼續蒸一段時間。

小貼士：包子中的主要成分是澱粉、蛋白質、碳水化合物等成分，需要充分加熱後才能食用，吃了還沒蒸熟的包子之後很有可能會出現消化不良等腸胃不適情況。

包子蒸多少分鐘就熟了

需要10-20分鐘左右。

包子主要是由麵粉加各種餡料製成的，多長時間能蒸熟，需要根據包的大小而定以及蒸的防晒而定，一般要是用電磁爐蒸，包子又比較小，那麼時間比較短，大約只需要10分鐘左右就可以了。

但要是包子個頭比較大，又是食用蒸籠蒸的，那麼這個時候蒸的時間就會長一些，大約需要15-20分鐘左右，因此包子蒸的時間大約需要10-20分鐘不等的時間。

蒸包子需要把鍋蓋的小孔堵上嗎

不需要。

鍋蓋上面的小孔是用來透氣的，蒸包子的時候也需要給整體進行降溫，這些小孔可以排出鍋裡面多餘的水蒸汽，如果堵上的話，鍋裡面的水蒸汽出不去，這些水蒸汽就會變成水珠凝結在包子上面。