螃蟹眼睛出來了是死的是活的 螃蟹不動了怎麼判斷死沒死
眾所周知，螃蟹是需要現殺現做的，死螃蟹會有很多細菌，吃了對人體有害，一般去買螃蟹時可以很明顯分出是死是活，如果你看螃蟹不動，不知道死沒死的話，可以看看本站帶來的小妙招哦！
全文目錄
1、螃蟹眼睛出來了是死的是活的
2、螃蟹不動了怎麼判斷死沒死
3、螃蟹一天吃多少合適
螃蟹眼睛出來了是死的是活的
準確的說是：活的螃蟹用手去觸碰其眼睛時會收縮，而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。
如果僅僅是看到螃蟹的眼睛凸出來，但並沒有觀察是否活動，是不能直接斷定螃蟹死了的，畢竟螃蟹的眼睛正常情況下就是可以活動，凸出來或凹進去的，和魚眼睛本身凹進去的不同。
螃蟹不動了怎麼判斷死沒死
一般買的螃蟹捆綁或低溫儲存後，本身就不怎麼會動了，因此螃蟹不動了不一定是死了，需要根據以下特徵進行判斷是否死亡：
1、看是否吐泡
活的螃蟹如果活力比較強，都會吐出一圈圈的白色小氣泡，而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵。
2、放水裡測試
冰箱內溫度低於0℃，螃蟹處在那樣的低溫環境下，會停止活動保持體能，所以一動不動的，但放入水裡，溫度回升後，會逐漸活動起來，可將螃蟹拿出來放水裡試試看，要是嘴裡冒泡或活動就沒死。
3、拉蟹爪
蟹爪被用力拉，張開時會條件性發射向後收縮，則表示蟹還活著，反之就是死了。
螃蟹一天吃多少合適
200克-300克左右即可。
螃蟹的味道較為鮮美，是一種高蛋白、高營養的食物，一般人群皆可適當的食用一些螃蟹，從營養攝取的角度來說，一天吃200克-300克左右的螃蟹就可以了，若是過多的食用螃蟹，會增加身體中的寒涼之氣，也會影響到腸胃的消化和吸收，從健康的角度來說，食用螃蟹的時候搭配米飯等富含澱粉的食物一起吃會比較合適，可以減少腸胃的消化負擔。
