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美食的優精選
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美食的優精選
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河間市美食
03-14
河間市美食有驢肉火燒、麻辣燙、河間燻肉、豆腐腦、餄餎面、油酥火燒、河間板栗等。1、驢肉火燒:河間傳統小吃,外酥裡嫩、味道鮮香。2、麻辣燙:河間特色美食,麻辣鮮香,非常下飯。3、河間燻肉:河間傳統美食,肉質酥爛、百吃不...
寶雞美食
03-08
臊子面、擀麵皮、棒棒面、攪團、豆花泡饃、蕎麵涼粉、羊肉泡饃、洋芋粘、文王鍋盔、油麵茶酥等。寶雞古稱陳倉、雍城,譽稱“炎帝故里、青銅器之鄉”。是關中平原城市群重要節點城市、關天經濟區副中心城市。...
包頭美食
03-10
1、蒙派羊肉火鍋。2、冷水煮羊肉。3、黃河烤魚。4、全牛宴。5、烤鹿排。包頭,是蒙語“包克圖”的諧音,別稱九原、鹿城,是內蒙古自治區地級市,國務院批覆確定的內蒙古自治區重要的經濟中心、呼包鄂城市群中心城市之一,中國...
攀枝花美食
03-08
攀枝花美食有羊肉米線、全羊湯、羊耳雞塔、鹽邊油底肉、雞棕卷粉、麻辣魚塊、砣砣肉、鹽水肫花、金河芒果、紅鍋黃辣丁等。1、羊肉米線。攀枝花特色小吃,湯汁濃厚、味道鮮美。2、全羊湯。攀枝花特色美食,羊肉耙軟、湯汁...
漢臺區美食
03-13
漢臺區美食有熱麵皮、褒河鮮魚、涼皮、鍋貼、菜豆腐等。1、熱麵皮:麵皮起源於秦漢時期,農民為改善生活,把麵粉加水稀釋,蒸成薄餅,切條涼拌而食,味道鮮美。相傳劉邦在漢中稱王,命蕭何修築山河堰,糧食連年豐收。一日,劉邦微服出...
賓縣美食
03-08
1、醬燉泥鰍魚:民間有“天上斑鳩,河裡泥鰍”的美諺。營養成分:泥鰍魚含蛋白質、多種維生素和微量元素。2、白斬雞:始於清代的民間酒店,因烹雞時不加調味白煮而成,食用時隨吃隨斬,故稱“白斬雞”。3、新甸燒雞:燒雞顏色深,為老...
大連美食
03-12
1、鹹魚餅子:鹹魚餅子是北方地區沿海地區的傳統式特色小吃,歸屬於魯菜系膠東幫中的大連菜,遼寧特色菜其一。新鮮的海魚用鹽醃過,在陽光下晾乾,隨後放到炒鍋裡,擱少量油,煎外焦裡嫩,和玉米麵餅子一起吃味道獨特。漁家口味,鹹鮮...
福州美食
03-08
福州美食有芋泥、鼎邊糊、淡糟香螺片、福州撈化、佛跳牆、福州肉燕、荔枝肉、福州魚丸、雞茸魚脣、福州光餅等。1、芋泥。芋泥算是閩菜特色,福州也有芋泥小吃,這跟漳州吃法差不多,芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出,做...
朝陽美食
03-08
朝陽美食有:凌源燒雞、1、凌源燒雞:凌源燒雞亦稱燻雞,選用肥白條雞入鍋中煮制,加各種調料,適度掌握火候,反覆翻動,使煮好雞肉表裡熟透,然後放在熏籠內加工熏製,成品講究肉熟透,表皮呈紫紅色,鹹淡適度,表裡如一,氣味芬芳,口感極佳,燒...
廣昌縣美食
03-10
廣昌縣美食有勺仔糕、盅仔餈、鹼餈、芋苞、七層糕、辣椒餅、肉卒仔等。1、勺仔糕:把浸漲的大米磨成米漿,放入蔥鹽,用平勺盛好放油鍋炸。滿口留香,讓人回味無窮。2、盅仔餈:粳米浸泡後磨成米漿,放入適量的糖,可選擇放入酵粉,將...
河北區美食
03-15
河北區美食有蜜餞元宵、木須滷豆腐腦、怪味果仁、煎燜子、什錦燒餅等。1、蜜餞元宵:蜜餞元宵指的便是那些以蜜餞為餡兒的,如蜂蜜加白葡萄乾做餡,或是山楂、紅棗口味的,多以酸甜口味為主。果脯和蜜餞在北京、天津一帶很常...
漢中美食
03-10
1、菜豆腐:又稱菜豆腐粥,製作歷史悠久。菜豆腐質地細嫩,色澤清白如玉,含有豐富的蛋白質。根據口味不同可以配,油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之後清香意爽,餘味無窮。菜豆腐營養價值高,既經濟又實惠。2、苕粉皮:用土豆或紅薯製作...
柳州美食
03-08
1、螺螄粉:是柳州最為有名的小吃米粉,更是當地人早餐的標配之一。它風味獨特,湯料選用螺螄肉、辣椒、肉桂等熬煮而成,配上柳州獨特的酸筍和腐竹,也許您第一次步入螺螄粉店時,會覺得“臭臭的”,但是嘗上一碗後便會想念它的鮮...
和平區美食
03-12
和平區美食有麻花、耳朵眼炸糕、鴨油包、蔥油目魚、津味嘎巴菜、什錦燒餅等。1、麻花:是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出...
恆山區美食
03-25
恆山區美食有恆山水晶肚、涼粉、冷麵辣菜、壓合落、油炸糕等。1、恆山水晶肚:外皮有兩種,一是用豬大腸灌製(即一般稱為肚子);另一種是豬小肚(即豬膀胱)灌製。用豬大肚灌製,最好選擇有肚膜的比較合適。水晶肚不用澱粉凝結,是靠...
武川縣美食
03-20
武川縣美食有莜麵、土豆、燜面、蕎麥、手扒肉、莜麥等。1、莜麵:莜麵主產於內蒙古,以武川和四子王旗最盛,其味鮮美獨特,營養價值很高。2、土豆:武川土豆不僅上了1餐桌,今年又被確定為上海世博會餐飲食品和展品。3、燜面:燜面...
五臺縣美食
03-17
五臺縣美食有萬卷酥、蔥燒苔蘑、蕎麥碗託、砍三刀、五臺砂鍋等。1、萬卷酥:凡來五臺山遊覽的人們,都要品嚐糕點五臺萬卷酥。五臺萬卷酥歷史悠久,負有盛名。它在原料以上等麵粉,純淨的胡麻油,配以鹼水酵面和合而成。一市斤...
四川的美食
03-10
1、擔擔麵:是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃,源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。2、夫妻肺片:是一道四川...
用香蕉怎麼做美食
03-12
...
儋州美食
03-15
1、鍋邊饃:鍋邊饃是儋州人必不可少的早餐,俗話說“窮也鍋邊饃,富也鍋邊饃”,食材品種多,味足。鍋邊饃是儋州常見的小吃,饃色為白色,饃片呈不規則的塊狀,伴有湯汁,口感細軟,軟而不膩,呈現濃郁米香味,饃湯鮮甜可口。2、儋州米爛:海南...
南寧美食
03-08
南寧美食有老友粉、粉餃、酸嘢、捲筒粉、武鳴檸檬鴨等。1、老友粉:老友粉原料十分豐富,是用爆香的豆豉、蒜茸、辣椒、酸筍、醋、胡椒粉、碎豬肉混合在一起煮,酸筍和鮮肉煮出來的酸爽湯頭配上米粉,嗦一口,米粉沾著湯汁一塊...
鶴山區美食
03-17
鶴山區美食有黏火燒、淇河纏絲鴨蛋、角場營元宵、小河白菜、油城大鵝梨、邵原蘋果等。1、黏火燒:色澤金黃,暄而不鬆,香甜可口,食之和胃健脾,被譽為清素的滋補妙品。始於清朝末年。黏火燒取源於黃米和紅栆,選料講究,稷米須粒...
桂東縣美食
03-10
桂東縣美食有黃餈粑、玲瓏茶、黃菌、花豆、包咯、甜玉米等。1、黃餈粑:桂東大禾餈,又叫“黃餈粑”,是桂東歷史上流傳悠久的一種名小吃。主要大致分為熬鹼水、配米、磨漿、蒸熟搗合、成型幾個步驟。桂東黃餈粑無任何新增...
鄂爾多斯美食
03-15
1、手把肉:鄂爾多斯傳統美食,深受各路食客喜愛。2、黃河鯉魚:鄂爾多斯特色美食,肉質鮮嫩、營養豐富。3、酸燴菜:鄂爾多斯傳統美食,酸香可口、回味無窮。4、豬灌腸:鄂爾多斯傳統小吃,軟硬兼具、清淡適口。5、酸飯:鄂爾多斯傳統...
珙縣美食
03-11
1、磕面豬兒粑:做法講究,食用時香醇可口,回味悠長,純道純正,口感重厚而不膩。2、肥腸豆花:紅白相間的豆花菜,肥腸鮮香厚重、質感香醇;豆花滑嫩、辣而不燥、開胃爽口。3、蘿蔔酥餅:酥點,特點:酥香味美。烹製法:炸。此點因酥面作皮,...
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