如何用空氣炸鍋做蛋撻 常識幫 家庭生活 2.24W 大中小設定文字大小 用料:蛋撻皮大號12個、蛋黃3個、淡奶油90g、牛奶90g、煉乳50g、細砂糖20g、吉士粉6g。1、大號蛋撻皮常溫解凍即可,擺烤盤待用,準備蛋撻液。2、將奶、淡奶油、煉乳、細砂糖混合,攪拌均勻成奶液。3、另用容器,將雞蛋黃打散,待牛奶液冷卻,將蛋黃倒入奶液裡攪勻。然後放入吉士粉攪勻。4、將混合好的蛋撻液過篩,加入蛋撻皮8分滿。5、空氣炸鍋165度炸16分鐘即可。 TAG標籤:炸鍋 蛋撻 #