艾灰炒雞蛋怎麼炒 常識幫 家庭生活 3.09W 大中小設定文字大小 野艾草葉子摘洗乾淨控去水分，雞蛋去殼攪拌成雞蛋液；鍋中倒入水燒開，加入野艾草葉子開始焯水，焯水大約1分鐘即可；艾草葉子撈出放入鏤空的籃子裡控去水分，鍋中倒入油燒至六成熱，加入野艾草葉子翻炒；將雞蛋液均勻倒入到野艾草葉子上面，均勻撒入食鹽來調味；等雞蛋液底部定型翻炒此菜，直至將此菜燒熟即可，野艾草葉子粘滿雞蛋才好吃。 TAG標籤：艾灰 炒雞蛋 #
