紫菜雞蛋西紅柿湯的做法

平時人們經常會做紫菜蛋花湯，還有的人經常會做西紅柿蛋花湯，每種湯都具有各自的功效和營養，如果喜歡吃的話還可以將紫菜和西紅柿同時煮在一起，放上蛋花，這樣的紫菜西紅柿蛋花湯的功效和營養更佳，也更突出，製作紫菜雞蛋西紅柿湯的時候裡面所新增的材料必須要適當，哪種食物多了都是會影響美感的，那麼紫菜雞蛋西紅柿湯的做法有哪些？

做法一

材料

西紅柿 1個

雞蛋 1個

紫菜 適量

鹽 適量

蔥適量，油適量

做法

1.將西紅柿清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。

2.熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。

3.將雞蛋煎至兩面呈金黃色。

4.煎熟，剷出，裝入碗中待用。

5.熱鍋放油燒熱，爆香蔥末，倒入西紅柿塊。

6.將西紅柿翻炒均勻，加入精鹽。

7.翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋。

8.翻炒均勻後，倒入蔥花。

9.將西紅柿，雞蛋，蔥花翻炒均勻。

10.出鍋，裝入盤中即可。

做法二

材料

主料

1個西紅柿

2個雞蛋

配料

適量油

適量鹽

適量紫菜

適量香油

適量雞精

適量清水

做法

1雞蛋打散，西紅柿切片，紫菜備用。

2熱鍋放油，把西紅柿放進去翻炒幾下。

3加適量的清水煮沸。

4然後把打好的雞蛋液倒進去，先不要挑動;得雞蛋有點凝固時在慢慢攪動，再次煮沸。

5把紫菜用手捏碎放進去一下，即可關火。

6加鹽和雞精調味出鍋，澆上點香油。

做法三

番茄紫菜蛋花湯

材料

紫菜10克，番茄1個，雞蛋1個，蝦米15克，史雲生原汁上湯，香蔥，生薑適量

做法

1.紫菜用水泡開，淘洗乾淨;蝦米用水泡軟後瀝乾水分;番茄底部切十字

2.花刀，放進熱水中煮一下，剝皮後切小塊;雞蛋打散成蛋液;生薑切片、蔥切花

3.熱油鍋，爆香薑片

4.放進蝦米爆香

5.放進番茄，翻炒幾下

6.倒入適量的史雲生原汁上湯

7.煮開後，放入紫菜

8.煮開，淋入蛋液，劃散成蛋花

9.撒入蔥花即可

其實只要我們平時會做湯，那麼這個湯的做法就不是很難的，做法也是相當簡單，製作西紅柿紫菜蛋花湯的時候必須要先將西紅柿用來熬製一下，這樣的湯味道濃濃的西紅柿香味，西紅柿美容淡斑的效果很好，如果臉上有長斑的人，那麼就可以選擇經常喝這樣的湯來淡化斑點。