吃荔枝會引起低血糖嗎？為什麼荔枝要用鹽水泡？
荔枝種含有豐富的糖分，有補充能量，增強營養的作用；有研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症。那麼，吃荔枝會引起低血糖嗎？為什麼荔枝要用鹽水泡？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃荔枝會引起低血糖嗎
2、為什麼荔枝要用鹽水泡
3、吃荔枝需要注意什麼
吃荔枝會引起低血糖嗎
，荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、面板溼冷等症狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝，引起突發性低血糖所致，被稱為“荔枝病”。
為什麼荔枝要用鹽水泡
荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內的酸性物質不容易積聚過多，可防止體內代謝性酸中毒，不容易上火。經常吃荔枝的人應該都知道，荔枝買回來後要想放的時間長，就要泡水裡才行。荔枝不放在水裡的話容易幹掉，放水裡可以保鮮，並且存放的時間更久。因為荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先簡單沖洗一下，這樣吃的時候就更加乾淨衛生啦！還有許多賣荔枝的商家，喜歡把荔枝浸泡在冰塊或冰水裡。這樣做，主要是為了保鮮，因為它本身糖分很多，容易招來許多喜甜食的小飛蟲，不一會兒就會壞掉。
吃荔枝需要注意什麼
1、不宜空腹食用
荔枝的含糖量高，空腹吃會刺激胃黏膜，會出現胃痛胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量吃
大量吃荔枝，不僅容易造成上火現象，出現長痘、潰瘍的症狀；大量進食荔枝還容易產生突發性低血糖，出現“荔枝病”，引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。對於兒童來說，吃3~4顆即可。
