重慶市特色小吃排行榜 香山蜜餅入口外皮酥脆焦香

重慶市不僅風景美而且還有很多好吃的小吃，可是你這知道這些特色小吃麼？想要找到答案，還是跟著本站小編一起來看看吧。

重慶市特色小吃排行榜

1、香山蜜餅

2、麻圓

3、九園包子

4、熨斗糕

5、擔擔麵

香山蜜餅

產地：中國重慶忠縣。

工藝：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。製作方法是，先和成麵糰並加入蜂密揉搓成胚。然後，鍋抹油經烘烤而成。

特點：色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內裡酥軟甜美。

麻圓

用糯米麵包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內軟糯，形圓心空，味甜香。

九園包子

用五花肉、冬筍、乾貝、金鉤、火腿等加調料製成鹹餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿，鬆泡爽口，味鮮美、香甜。

熨斗糕

米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等，裝入碗內翻烙至金黃色。特色是酥香甜嫩。

擔擔麵

因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。此面以味取勝，各種調味品有十多種，是地道的川味小吃。特色是麵條細滑柔軟，麻辣味鮮。