竹筍芋艿鯽魚湯怎麼做？
在我們的日常生活中，想要擁有健康的生活狀態，我們必須指定一個健康的生活作息規律，飲食規律。這時候，就需要朋友們能夠學會很多具有養生性質的菜系。今天，我就帶來一種高湯，希望能教會大家。今天帶來的就是竹筍芋艿鯽魚湯，味...
竹筍炒著吃為什麼會苦？竹筍怎麼做不苦
竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。但是很多人炒完筍之後，都覺得非常苦，那麼，怎麼做筍才不會苦呢？竹筍炒著吃為什麼會苦？竹筍怎麼做不苦竹筍怎麼...
如何做泡椒竹筍
1、準備食材：竹筍1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋適量。2、竹筍剝殼焯水後放入水中，撈出清水筍，撕成四塊。3、放入開水中煮三分鐘，泡椒、小米辣切丁。4、切小後的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中，加入鹽、味精。5...
竹筍的做法與禁忌 這些常識一定要明白
竹筍是非常好的食材，對人體健康很有好處，其吃法有很多，比如涼拌竹筍就很好。但並不是每一個人都適合吃竹筍的，大家菜吃竹筍之前一定要懂得相關禁忌。一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍洗淨，用小刀從筍尖往筍根方向縱向...
驚爆古代好色皇帝食譜 唐太宗竟吃炒竹筍催情
話說在宮中只有皇帝是真正意義上的男人，後宮中的佳麗三千，皇上那麼多的女人是寵幸不過來，儘管三千佳麗是個虛數。有些皇帝沉迷於情色，不得不利用外界的助力。那時候沒有偉哥，皇帝們吃什麼來催情？且往下看。古代的嬪妃侍寢是...
竹筍什麼人不能吃
雖然說很多的時候其實在我們的飯桌上經常會看到竹筍，而且它們的營養和保健功效都很高，對我們的身體健康是可以帶來很多保健作用的，但是並不是所有的人對食物都可以肆無忌憚的食用，因為如果身體情況不一樣的話那麼對食物的...
小竹筍的營養價值
每年的七八月份，正是吃竹筍的最好季節，那麼，你是否也喜愛吃小竹筍呢？平時吃小竹筍的時候，你聽到的關於它的一些營養價值有哪些呢？以前，很多人都認為竹筍並沒有什麼營養，甚至吃了會對身體帶來一定的壞處。其實，小竹筍的營養價值...
竹筍玉米瘦肉湯的做法及功效
早餐是我們生活中比較重要的一餐，能提供我身體所需要的能量，所以我們平時也要保證早餐的質量，但是早餐很多人都是食慾比較差喜歡喝些粥，如果我們搭配好食物製作不同口味的粥來食用能讓我們的飲食更豐富，其中竹筍玉米瘦肉湯...
竹筍的營養價值與功效 竹筍是體內垃圾的清道夫
竹筍種類繁多，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。在我國，食筍的習俗已有3000多年曆史。晉代戴凱著《竹譜》介紹了竹的不同種類，筍的獨特風味。唐代食筍之風盛行，白居易贊筍道：每日遂加餐，經時不思肉。宋代更是普及，陸游曾...
如何挑選新鮮竹筍？竹筍的挑選方法
竹筍是竹尚未纖維化的嫩芽和莖，其味清淡，質脆嫩，是家常菜餚的上好原料。不是所有的竹筍都具有食用價值，只有組織細嫩，無不良風味的才可食用。能生產竹筍的主要有毛竹、剛竹、旱竹、哺雞竹、淡竹、刺竹、麻竹和綠竹等。如何...
竹筍排骨湯的做法 4大流行方法你瞭解嗎？
人們在燉排骨湯的時候會加入其他食材，今天推薦大家加入竹筍，這樣做出來的湯更加有營養，對身體健康有更多的好處，所以竹筍排骨湯是很受歡迎的，那麼具體該如何做呢？一、竹筍排骨湯的做法材料：排骨250公克，竹筍150公克，水1000cc，姜...
慈竹筍的功效與作用 藥用價值
現在雖然西醫和西藥比較普遍，但是很多時候人們還是認為要吃中藥病才能好，這是因為中藥能夠治本。慈竹筍就是中藥的一種，下面我們就來看一看關於慈竹筍的小常識吧。【來源】為禾本科植物慈竹的苗。【功能主治】①《分類草...
小竹筍怎麼儲存一年不壞
1、沙藏：把未剝殼的小竹筍，將竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，再用溼沙將小竹筍蓋住，放在陰涼通風處。吃時再挖出來，注意再埋時需要溼潤的沙，不能用乾燥的沙子。2、密封儲存：將未去殼小竹筍放在罈子或罐子中，灑少量水將封口密封。注...
竹筍和什麼不能一起吃？今後請記住這些知識
如果你是一個喜歡吃竹筍的人，那麼這些知識就必須要牢記了，因為竹筍不能和很多食物一起吃，這樣吃了可能會有不良的化學反應產生，最終給身體健康帶來危害。1、羊肝竹筍與羊肝同食相剋。據香港《中國民歷》附《食物相剋中毒...
春季吃筍有4個好處 教你2種竹筍的烹飪方法
春季吃筍有4個好處教你2種竹筍的烹飪方法毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯...
新竹筍怎麼處理才能不澀
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夏天吃竹筍好處多多哦！
夏天吃竹筍好處多多哦！夏天吃竹筍好處多多哦！夏天暑熱，胃口不佳，消化不良是常見症狀。中醫認為筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名醫別錄》言其主消渴，利水道，益氣，可久食；《本草綱目拾遺》...
吃竹筍上火嗎？竹筍的營養價值有哪些
擁有健康的身體我們的生活質量才能得到提高，日常生活中越來越多的人也意識到了，所以對飲食的要求也非常的嚴格，我先知道吃竹筍會上火嗎？竹筍的營養價值1.開胃健脾：竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃...
竹筍怎麼做好吃？竹筍的做法與技巧
竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進...
竹筍什麼時候有？竹筍什麼時候最好吃？
竹筍是所有筍類的統稱，不同個的筍子成熟的季節也不一樣，和他們的生長習性有很大的關係。那麼，竹筍什麼時候有？竹筍什麼季節時候最好吃？下面就跟本站一起具體看看竹筍什麼時候最好吃等相關內容。竹筍簡介竹筍（英語：bambooshoo...
竹筍要剝到什麼程度
把外面比較老的黃色的皮剝掉，這一部分黃色的皮特別硬，剝掉幾層後，露出來的白色的部分的皮，用指甲掐一下，剝到能掐動時即可。竹筍上面有一些小芽，這些小芽也可以吃，比較嫩。買竹筍的時候，最好是選擇新鮮的竹筍，需要剝掉的皮比較...
揭祕皇帝菜譜 唐太宗竟吃炒竹筍催情
話說在宮中只有皇帝是真正意義上的男人，後宮中的佳麗三千，皇上那麼多的女人是寵幸不過來，儘管三千佳麗是個虛數。有些皇帝沉迷於情色，不得不利用外界的助力。那時候沒有偉哥，皇帝們吃什麼來催情？且往下看。古代的嬪妃侍寢是...
竹筍煲湯的做法步驟
今天，我要介紹給大家的是一道美食，他就是竹筍煲湯的做法，竹筍是一個營養價值非常高的食物，是所有菌類食物中的精品，也就是我們時常掛在嘴邊的菜中精品，無亂男女老少且可食用，而且竹筍的價格還非常的實惠，適合每個家庭食用，希望...
什麼是甜竹筍？甜竹筍有哪些功效？
甜竹筍具有一定的營養價值它含有蛋白質，脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B,維生素C等營養成分。還含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸。下面，和本站一起了解一下吧！本文目...
甜竹筍有哪些營養價值？怎麼儲存竹筍？
甜竹筍吃起來味道很不錯，是口感很厚實的一種食物，而且甜竹筍的口感也是脆嫩的，同時甜竹筍吃起來也是味鮮甜爽口的，再加上營養價值也極高。不管是吃什麼東西，我們都不能一次吃完，就會想怎麼儲存的問題。下面，和本站一起了解一...