竹筍芋艿鯽魚湯怎麼做？
在我們的日常生活中，想要擁有健康的生活狀態，我們必須指定一個健康的生活作息規律，飲食規律。這時候，就需要朋友們能夠學會很多具有養生性質的菜系。今天，我就帶來一種高湯，希望能教會大家。今天帶來的就是竹筍芋艿鯽魚湯，味...
揭祕皇帝菜譜 唐太宗竟吃炒竹筍催情
話說在宮中只有皇帝是真正意義上的男人，後宮中的佳麗三千，皇上那麼多的女人是寵幸不過來，儘管三千佳麗是個虛數。有些皇帝沉迷於情色，不得不利用外界的助力。那時候沒有偉哥，皇帝們吃什麼來催情？且往下看。古代的嬪妃侍寢是...
竹筍的做法與禁忌 這些常識一定要明白
竹筍是非常好的食材，對人體健康很有好處，其吃法有很多，比如涼拌竹筍就很好。但並不是每一個人都適合吃竹筍的，大家菜吃竹筍之前一定要懂得相關禁忌。一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍洗淨，用小刀從筍尖往筍根方向縱向...
泡竹筍怎麼炒臘肉
臘肉150克、筍片120克、蒜頭4瓣、蔥2根、姜1塊、豆瓣醬1羹、生抽半羹。所有食材洗乾淨，臘肉去掉豬皮切成小塊。薑切片，蒜頭去掉皮，拍扁，蔥切段。筍片切成小片，水開後，焯水1分鐘撈出來瀝乾水。鍋裡放油，把蒜頭、姜爆香，放臘肉...
佳餚菜品竹筍 推薦竹筍的幾種食療方
竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...
竹筍的副作用
對於竹筍這種食材，在哦我們南方地區是經常會食用到的，因為竹筍在這裡的生長速度非常快而且一年四季都有。然而，有些人會認為吃竹筍有一些副作用，這是正確的，特別是對於孕婦來說，孕婦食用太多的竹筍，很可能會影響到腸道的堵塞...
金竹筍怎麼做好吃
一、金竹筍酸菜湯。準備食材：金竹筍500g、鹹酸菜250g、肉片。1、焯好的筍和鹹酸菜一起下鍋，加1/3鍋水蓋上蓋子煮到沸騰。2、最後加入肉片，加少許油，煮一兩分鐘，嘗下味道看是否需要加鹽。二、金竹筍爆炒臘肉。準備食材：臘肉3...
小竹筍怎麼儲存
1、焯水放入冰箱冷凍儲存：小竹筍去掉外衣，放入開水中焯至斷生撈出，放置涼水中冷卻，放入保鮮袋中，加入適量冷開水密封起來，放置冷凍儲存即可。2、晒乾儲存：小竹筍切成條，放入開水中煮，加入食鹽一起煮。煮熟後撈出，放置在太陽下暴...
竹筍排骨湯怎麼做
說到竹筍排骨湯，大家都知道美味的營養食物。但是，說到竹筍排骨湯的做法，很多人可能掌握的方式掌握的烹飪方法只有一種。其實，竹筍排骨湯是家常菜，但是做法有很多種，不同的做法可能改變不了它的營養價值，但是味道是不同的，適合...
水竹筍怎麼儲存
水竹筍可以在瀝盡水分後分裝在保鮮袋裡放入電冰箱儲存，0度即可，不必放入零下18度的冷凍室內，可儲存一個月。也可以抹上食用鹽，掛在屋簷下，在常溫下儲存。或者在陽光下晒成筍乾，在常溫下儲存，可儲存兩年。...
竹筍炒肉怎麼做
竹筍２５０克、豬肉１５０克、小米椒３個、大蒜２瓣、姜１塊、鹽２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣醬１勺、花椒３克、蔥３根。１、材料全部切好待用。２、鍋子燒熱後放切好的豬肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。３、煸炒了大概五分鐘兩面呈金黃色為止...
苦竹筍的功效與作用 藥用價值
苦竹筍作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營養物質，苦竹筍同時還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下面我們就來了解一下苦竹筍都有哪些營養和功效。【別名】苦筍（《食療本草》）。【來源】為禾本科植物苦...
美味清甜好吃的竹筍 水煮竹筍甘甜不苦的小訣竅
清甜好吃的綠竹筍涼拌或煮湯都是非常美味的！但要怎麼做才能夠保留竹筍的甘甜並且驅走苦味呢？其實步驟很簡單，跟著本站一起動手做做看吧！一、竹筍帶殼從冷水開始煮竹筍帶殼煮可以鎖住甜味與水分，避免在水煮過程中流失，因此不...
蘆竹筍的功效與作用 藥用價值
中藥蘆竹筍，是很好的一味中藥材，蘆竹筍在調理身體方面具有很好的效果，在醫藥方面應用的也比較廣泛。我們一起來看一下。【來源】為禾本科植物蘆竹的嫩苗。【性味】《重慶草藥》："味苦，性寒，無毒。"【功能主治】清熱瀉火。...
竹筍的營養價值及食用禁忌你知道嗎？
竹筍是人們生活中很喜歡吃的一種食物，它不僅可以當做配菜，做主菜的話味道也是極佳，不過問題是竹筍具體有什麼營養價值呢？竹筍的營養價值1、高蛋白低脂肪，多粗纖維素竹筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。竹筍含有充足的水分、豐富的...
竹筍的功效與作用
竹筍的功效與作用是什麼呢，我們知道竹筍的營養非常的豐富，竹筍自古就有被食用的記錄，那時候竹筍就已經被譽為是菜中的珍品，竹筍裡面含有豐富的蛋白質和氨基酸，能補充人體需要的多種礦物質和微量元素，竹筍是非常保健的一種蔬...
竹筍怎麼挑選嫩的
1、觀察竹筍的形狀：在挑選竹筍時，選擇竹筍的頭部尾部粗細一致，這樣的竹筍味道更加鮮嫩。2、觀察筍節的長度：筍是節狀生長的，買筍時要看節與節之間的距離，距離越近越緊密，筍肉就越細膩。3、觀察筍肉：把筍的外殼剝開，檢視筍肉，筍...
竹筍玉米瘦肉湯的做法及功效
早餐是我們生活中比較重要的一餐，能提供我身體所需要的能量，所以我們平時也要保證早餐的質量，但是早餐很多人都是食慾比較差喜歡喝些粥，如果我們搭配好食物製作不同口味的粥來食用能讓我們的飲食更豐富，其中竹筍玉米瘦肉湯...
竹筍什麼時候有？竹筍什麼時候最好吃？
竹筍是所有筍類的統稱，不同個的筍子成熟的季節也不一樣，和他們的生長習性有很大的關係。那麼，竹筍什麼時候有？竹筍什麼季節時候最好吃？下面就跟本站一起具體看看竹筍什麼時候最好吃等相關內容。竹筍簡介竹筍（英語：bambooshoo...
夏天吃竹筍好處多多哦！
夏天吃竹筍好處多多哦！夏天吃竹筍好處多多哦！夏天暑熱，胃口不佳，消化不良是常見症狀。中醫認為筍味甘，微寒，無毒，具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名醫別錄》言其主消渴，利水道，益氣，可久食；《本草綱目拾遺》...
竹筍的7大功效和作用 食用竹筍應瞭解竹筍的禁忌
相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒著食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨本站來具...
小竹筍營養價值
在很多風景秀麗的地方，不僅能夠看到很多植物的翠綠，同時哈能品嚐到植物的美味。像竹筍就是一道可口的美食，別看竹子長的鬱鬱蔥蔥，竹筍吃起來也是清淡爽口。而竹筍在以前就被廚師挖掘出來做出各種美食，人們常吃竹筍的話應該...
幹竹筍的營養價值
想必大家對於幹竹筍可能有些人是比較熟悉的了，當然還有些人應該是並不太瞭解的吧？沒關係，接下來我就來告訴大家幹竹筍的相關知識吧。幹竹筍顧名思義就是竹筍晒乾了以後進行一定的加工而成的，對於幹竹筍人們給予了它很高的...
哪些人不適合吃竹筍？竹筍的副作用有哪些
食物對身體的調理是不容忽視的，尤其隨著季節變化身體的狀況也會有一些改變，所以我們有我們的日常飲食習慣也要適當的做好調整，其中很多人都不知道哪些食物適合自己吃，下面一起了解一下那些人不適合吃竹筍呢！副作用由於竹筍...
慈竹筍的功效與作用 藥用價值
現在雖然西醫和西藥比較普遍，但是很多時候人們還是認為要吃中藥病才能好，這是因為中藥能夠治本。慈竹筍就是中藥的一種，下面我們就來看一看關於慈竹筍的小常識吧。【來源】為禾本科植物慈竹的苗。【功能主治】①《分類草...