鱈魚的特點
鱈魚體延長，稍側扁，頭大，口大，上頜略長於下頜，尾部向後漸細一般長25-40釐米，體重300-750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落，側線明顯，背鰭3個，臀鰭2個，各鰭均無硬棘，由鰭條組成。...
鱈魚魚肝油的功效有哪些
魚肝油，是我們常見的營養品，我們小時候或多或少都是吃過魚肝油的，而魚肝油也是分很多種的，其中鱈魚魚肝油便是常見的一種。而對於鱈魚魚肝油的具體功效，相信很多人都是不知道的，所以我們現在就來了解一下鱈魚魚肝油的具體功...
鱈魚的營養價值是什麼呢
鱈魚作為一種海鮮裡面含有了非常多的蛋白質，同時裡面含有的脂肪量是比較低的，所以不會導致身體的肥胖，鱈魚沒有骨刺，所以使用方法比較簡單，裡面還含有了一些其他的營養物質甚至可以預防甲狀腺腫大，那麼下面就讓我們一起來了...
懷孕可以吃鱈魚嗎？孕婦吃什麼比較好
女性在懷孕初期是特別容易出現流產的，所以很多女性在懷孕之後對飲食的要求非常嚴格，像鱈魚這種常見的食物很多女性在懷孕之後卻不知道能不能繼續吃，下面一起了解下。鱈魚，又名鰵魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至...
鱈魚的功效與作用有哪些
目前已知的鱈魚種類就有50多種，主要分佈在大西洋北部地區。鱈魚營養價值高，鱈魚的油脂含量較高，可以加工成魚肝油。鱈魚肉中維生素a以及維生素d含量極其豐富。鱈魚肉質厚實，魚刺很少，口感相當不錯。100克鱈魚肉當中，蛋白質...
高血壓能吃鱈魚嗎
高血壓是一種老年人常出現的疾病，現在越來越多的老年人得這種病，對於高血壓患者來說，注意自己的飲食習慣很重要，因為，根據醫生的介紹，有很多東西是患者不能食用的，稍有不慎就會是血壓升高，影響身體健康，所以飲食很關鍵。鱈魚產...
便祕能吃銀鱈魚嗎
銀鱈魚是屬於魚類的一個品種，不同的食物都會給食用者帶來不一樣的營養價值，我們身體所需要的營養成分是非常多的。這也是去食用各種食物的原因之一。但是不是所有食物都適宜各種體質的人去食用的。如出現便祕現象的人，他...
如何挑選銀鱈魚
每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障，所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質，所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好，下面一起看一下什麼樣的鱈魚好。一，什麼是銀鱈魚？品質最好的是銀鱈魚...
鱈魚的營養價值及功效是什麼
鱈魚的營養價值非常好，而且它刺很少，雖然鱈魚的營養很好，非常的適合老人兒童，但是並不是每個人都適合吃鱈魚。病人在疾病康復之前不能吃鱈魚，身上起溼疹和疥瘡的人也是不能吃鱈魚的，在吃了鱈魚之後也應該要注意不能馬上喝茶...
鱈魚吃起來滑滑的是不是沒熟 鱈魚寄生蟲蒸多久能殺死
鱈魚是生活中比較常見的一種食材，很多人都愛吃，鱈魚的肉質是很鮮嫩的，吃起來滑滑的感覺，這並不是代表沒熟，如果你擔心是生的，可以看看本站帶來的鱈魚寄生蟲蒸多久能殺死相關介紹哦全文目錄1、鱈魚吃起來滑滑的是不是沒熟2、...
鱈魚的功效與作用 藥用價值
鱈魚是一種中藥材，在古代就有用鱈魚治病的先例，所以我們可以放心食用。接下來主要給大家介紹一下鱈魚的功效等。【別名】鰵、大頭魚、大頭腥【來源】藥材基源：為鱈科動物鱈魚的肉。【原形態】鍤魚，體稍側扁，尾部向後逐渭狹...
如何挑選鱈魚
日常生活中的飲食雖然是再平常不過的事情了，但是如果食物不新鮮吃起來就會變得特別的難吃，所以我們購買食物的時候也要選擇好，這樣才能保證食物原本的味道，下面一起看一下什麼樣的鱈魚好。提起鱈魚，你的感覺是什麼？是不是覺...
孕婦可以吃銀鱈魚嗎？銀鱈魚就是鱈魚嗎？
銀鱈魚一般指裸蓋魚，是黑鮋科、裸蓋魚屬魚類。主要分佈於北冰洋，北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高，含有脂肪，蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚，所以最先由日本市場命名為“銀鱈魚”。下面，和本站一起了...
銀鱈魚的營養價值 銀鱈魚與鱈魚之間的區別
銀鱈魚的營養價值銀鱈魚與鱈魚之間的區別一說鱈魚可能都聽說過，也品嚐過它的營養美味；那還有一種關於與鱈魚相似的銀鱈魚，往往人們會將他們混淆，但是其實它們確是截然不同的兩種魚。那麼鱈魚和銀鱈魚有什麼區別呢？銀鱈魚又...
如何挑選鱈魚？怎樣識別鱈魚的真假
鱈魚有幾十個品種，常見的是水鱈魚，圓鱈魚，狹鱈魚。而至於有人說吃了會拉肚子的，則是龍鱈魚。如何挑選鱈魚？怎樣識別鱈魚的真假品質最好的是銀鱈魚。法國產地的最好，其次是挪威產智利產。銀鱈魚的營養價值佔所有魚類之首，在歐...
辣椒怎麼炒鱈魚
鱈魚四塊、剁椒3大勺、蔥、姜、蒜、適量料酒、胡椒粉、鹽適量。鱈魚清洗乾淨用鹽、料酒、姜、蔥、胡椒粉醃製一小時以上，醃製後瀝乾水分裝盤。剁椒加蒜粒用油炒出香味，剁椒下鍋即可關火，用餘溫炒香剁椒。炒好的剁椒鋪在...
懷孕可以吃鱈魚嗎？懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕初期是特別容易出現流產的，所以很多女性在懷孕之後對飲食的要求非常嚴格，像鱈魚這種常見的食物很多女性在懷孕之後卻不知道能不能繼續吃，下面一起了解下。鱈魚，又名鰵魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至...
假鱈魚的危害是什麼
深海鱈魚營養價值極高，但是現在市場上深海鱈魚也越來越少見了，很稀有，大家要知道市面上很多鱈魚都不是真正的鱈魚，很多都是油魚冒充的，這種假的鱈魚對身體危害很大，大家要仔細鑑別。一、食用假鱈魚的危害首先，油魚屬於深海魚...
懷孕可以吃煎鱈魚嗎？懷孕吃什麼比較好
懷孕之後女性的口味會有很大的改善，並且保證健康的飲食才能讓胎兒正常的發育，所以女性孕期無論吃什麼都特別小心謹慎，那麼懷孕期間能吃煎鱈魚嗎，下面看一下。鱈魚製成的漢堡。新鮮鱈魚肉搭配蔬菜，外裹香酥營養的麵包屑，搭配...
經期能吃鱈魚嗎
隨著生活水平的提高很多人都很注意保養與養生，經期的時候關心能不能吃鱈魚，月經期是可以吃鱈魚的，鱈魚的營養成份也是相當高的裡面有大量的維生素，蛋白，鈣，鎂等營養相當豐富，而且大量的鎂可以防止一些心腦血管疾病的發生，鱈魚...
揭開真假鱈魚的神祕面紗
揭開真假鱈魚的神祕面紗揭開真假鱈魚的神祕面紗近日來，關於真假鱈魚的訊息引起議論紛紛，很多專家發表意見，指導大眾如何鑑別真假鱈魚，也有文章指出假鱈魚在很多已開發國家是被禁食的魚類，其體內含有毒素，為我國相應法規的缺失...
鱈魚豆腐湯的做法
鱈魚在製作上有著很好方法，對鱈魚的吃法完全可以取決自己，但是一些複雜的製作方式，使得很多廚藝不佳的人，做出來的鱈魚口感和味道都是非常不好，因此製作鱈魚選擇簡單的方法是很好選擇，鱈魚豆腐湯是一道美味佳餚，它製作起來簡...
冬菜蒸鱈魚怎麼做？
冬菜蒸鱈魚怎麼做？冬菜蒸鱈魚怎麼做？主料：銀鱈魚。輔料：冬菜、芥蘭。調料：胡椒粉、精鹽、醬油、食用油、高湯。烹製方法：1、坐鍋點火倒入油，油熱後放入冬菜煸炒，加醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用；2、將芥蘭...
鱈魚排骨湯怎麼做的
鱈魚排骨湯，是一道特別美味的湯類，不但在吃的時候湯會特別的鮮美，主要還是在於這道湯的營養價值特別的豐富，我們在做的時候也可以根據自己的口味進行做的方法和在裡面放自己喜歡的食材，不過這道湯食材越少了越好，現在我們就...
空氣炸鍋鱈魚排炸多久
空氣炸鍋鱈魚排炸14-18分鐘。空氣炸鍋預熱200度，將炸鱈魚排放入炸14-18分鐘即可。以鱈魚肉為原料製成的肉排，可炸食、煎食，可做漢堡夾層，搭配各式醬料，味道鮮美，口感香脆。空氣炸鍋的工作原理是高速空氣迴圈技術，它通過高溫...