怎麼剝菠蘿蜜

1、準備好相應的工具，手套、刀具、一張報紙、少許油。

2、剝菠蘿蜜首先要在桌面上墊一張報紙，同時佩戴好手套。在刀上最好是塗一些油，之後用刀將菠蘿蜜的外表皮切掉，因為菠蘿蜜的表皮比較堅硬，直接剝很難剝開。

3、根據切掉的菠蘿蜜表皮決定下刀深淺，如果下刀之後看不到成熟的果肉，則要繼續往裡面切，直到可以看到黃色成熟的果肉即可。

4、將沒有成熟的果肉摘掉，再將成熟的果肉掰下來就可以。若用手不好掰，也可以用刀從果肉根部切下來。取出來的果肉，可以放到鹽水中泡一下，有助於避免過敏的反應出現。