青菜雞蛋湯的簡單做法

雞蛋湯大家都不陌生，經常會吃到，雞蛋裡面富含的蛋白質很多，很適合兒童和老人的使用，真是又營養又健康的食物，接下來的這篇文章，是為大家介紹了雞蛋湯的簡單做法，搭配上綠綠的新鮮蔬菜，大家快來看看到底有多簡單。

菜餚簡介

製作

難度：簡單

所需時間：十分鐘

菜品口味：清淡

主要工藝：燒

主要食材：蔬菜類

食材明細

青菜 200克

雞蛋 一個

鞭筍 100克

烹飪步驟

1.青菜洗乾淨，切短，雞蛋磕開，打成蛋液。

2.鍋中放水，加上鞭筍，先煮，煮出鮮味，再加上青菜，一起煮。

3.待青菜基本熟了，加點鹽，最後加上蛋液，煮一會，出鍋。

大家看方法是不是很簡單，十五分鐘不到，一碗香濃的青菜雞蛋湯就出鍋了，愛喝雞蛋湯的可以自己在家裡，做出香濃美味的雞蛋湯哦，大家快來試試看吧。