養生湯

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乳酪湯怎麼做呢?

乳酪在西方國家吃的比較多,尤其是在浪漫的法國,這種食物更是比比皆是。它可以直接吃,也可以製作成糕點,還可以製作能濃湯,如果在濃湯中加入不同的食材,就可以做出不同口味、不同風格的乳酪濃湯,而且製作方法都是比較簡單的,想學的人是非常容易學會的。

乳酪湯怎麼做呢?

乳酪南瓜濃湯

原料:南瓜250克(豆漿機杯子五杯量)、大米20克、淡奶油100克、乳酪片20克、水加至900ml處、鹽少許

做法:

1、準備南瓜,乳酪,和淡奶油;

2、南瓜切塊,米清洗乾淨;

3、將所有材料倒入豆漿機中;

4、加適量的水至900ml處;

5、啟動豆漿機;

6、按米糊鍵;

7、時間到了,豆漿機會響;

8、取出即可。

乳酪蛋湯

原 料:

乳酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

做 法:

1.將乳酪與雞蛋一道打散,加些精麵粉;

2.骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。

雙色花椰菜乳酪湯

材料

西蘭花100g,花菜100g,蛤蜊200g,洋蔥半個,鹽2g,淡味古老耶乳酪120g,橄欖油(特級初榨)1茶匙5ml,含鹽黃油30g,高湯150ml

做法

1、將花椰菜洗淨切小朵,洋蔥去皮切丁,蛤蜊吐淨泥沙洗淨,乳酪刨絲備用。

2、鍋中放入少許橄欖油,將洋蔥炒香,放入黃油炒勻,加入高湯燒開。

3、煮15分鐘後,加入花椰菜、乳酪絲再煮約10分鐘,放入蛤蜊後立刻加鹽調味即可。

三種不同口感、不同風格的乳酪湯,為朋友們傾情的奉獻了。如果你感興趣,而且想要享受一番,就可以馬上準備食材,然後洗淨雙手,開始操練起來。讓這種美食作為自己的一片心意奉獻給自己的愛人,與愛人一起享受著浪漫、溫馨的時刻。

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