章魚的營養價值

其實在我們的日常生活中，隨著經濟的發展，人們生活的逐漸改善，海鮮在人們的餐桌上也是比較參見的一種食物了，以前的人們連吃上一頓肉都覺得奢侈，現在的人們吃上一頓海鮮或許都不覺得奢侈吧，那麼海鮮到底有什麼吸引人的地方呢，到底是為什麼人們那麼喜歡吃呢。

就比如說章魚吧，其實章魚有很多條推，它也會吐墨汁，因此章魚的用處還是比較廣泛的，那麼章魚仔食用方面又有哪些有利於我們身體發育的價值呢，又有哪些營養價值可以讓我們吸收呢。

章魚 的食療價值

章魚的肉很肥厚，是優良的海產食品。章魚含有豐富的 蛋白質 、 礦物質 等營養元素，並還富含抗 疲勞 、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然 牛磺酸 。 《本草綱目》 中記載：“章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。” 章魚能補血益氣， 催乳 生肌，頗與 墨魚 相似。用於氣血虛弱， 頭昏 體倦;產 後 乳汁不足。可與 豬肉 、 豬蹄 或 花 生、大棗之類配用。煮食、燉食或炒食。

1、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

3、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

記載於本草綱目之中的食品我們是可以看出它的作用其實還是蠻大的，由於海鮮比起陸地上的生物來說還是比較罕有的，因此章魚仔食用後對男女老少的作用其實還是蠻大的，尤其是對於女性朋友的作用還是蠻大的，女性朋友可要經常食用啊，。