孕婦食譜

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孕婦能吃糙米嗎

隨著我們對於養生的關注和對於營養學的深入瞭解,我們越來越發現粗糧的好處,什麼是粗糧呢,就是沒有經過精加工的糧食,糙米就是其中的一種,糙米的營養價值極高,我們知道糙米是可以用來減肥瘦身的,但是糙米還有很多我們不知道的功效呢,下文一起看看。

孕婦能吃糙米嗎

糙米含有更加豐富的礦物質和維他命,糙米有很高的食療功效,常吃糙米可以起到治療胃腸疾病的好處,而且糙米還能治療貧血和便祕呢。

現代營養學研究發現,糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液迴圈,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便祕和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。

吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖者減肥。

1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等;

2. 糙米能治療貧血;

3. 糙米能治療便祕,淨化血液,因而有強化體質的作用;

4. 胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈,有效維護全身 機能;

5. 糙米能使細胞功能轉為正常,保持內分泌平衡;

6. 糙米具有連線和分解農藥等放射性物質的功效,從而有效的防止了體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。

《本草綱目》中認為,谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉,對人體十分有益。

中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。

上文我們介紹了什麼是糙米以及糙米的功用,常吃糙米能夠起到淨化血液和促進血液迴圈的好處,糙米能治療便祕和貧血,糙米對於胃腸疾病也是很有好處的,所以孕婦適當的吃一些糙米對於身體好處多多。

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