首頁
生活
科技
民俗
歷史
生活百科
健康
減肥
人群
飲食
美容
飲食百科
母嬰
孕前飲食
孕婦食譜
產後飲食
備孕
懷孕
產後
育兒
幼兒教育
寶寶食譜
孕產用品
嬰兒用品
兒童資訊
不孕不育
婦科保健
避孕常識
婦科病
情感
單身
戀愛
婚姻
夫妻
家庭
婆媳
離婚
失戀
外遇
兩性
職場
職場禮儀
工作
攻略
面試
求職
關係
升職
跳槽
投資
辦公技巧
休閒
排行榜
熱門
語錄
臺詞
娛樂
囧事
流行語
網路紅人
世界之最
炒後的優精選
當前位置 /
首頁
/
炒後的優精選
/
列表
黑芝麻炒後苦怎麼回事
03-13
可能是火候太大導致黑芝麻糊了,或者黑芝麻已經變質引發苦味。建議炒芝麻時小火慢炒,挑選新鮮乾爽無粘連的芝麻進行烹飪食用。黑芝麻是日常生活中的一種雜糧,有豐富的維生素E,具有很高的營養價值,適量吃黑芝麻,有很強的抗氧...
炒米粉怎麼炒
03-08
用料:米粉(幹)100克,火腿30克,青椒1個,西紅柿1個,蔥1棵,花生油20克,五香粉1小勺,鹽適量。1、米粉提前泡軟,準備好蔬菜。2、火腿切片,茄子切片,青椒切片,個西紅柿切塊。3、湯鍋加水,燒開後加入米粉,煮熟,泡過的米粉很容易煮熟。4、撈出來,過涼水後,瀝...
炒菜之後要控油-炒菜少用油的小妙招
04-20
涼拌菜最後放一勺香油或橄欖油,然後馬上食用。這樣油的香氣可以有效散發出來,食物還沒有來得及吸收油脂,這樣吃涼拌菜攝入的油脂自然也就少了。炒菜之後要控油-炒菜少用油的小妙招炒菜少用油的小妙招炒菜之後控油把菜鍋...
炒菜什麼時候放蠔油最好 耗油是炒菜前放還是炒菜後放
09-04
一般情況下,炒菜是很有講究的,尤其是調味品的使用。不同的菜,放調料品的時間也會不一樣。那麼炒菜時先放耗油還是炒菜後放耗油呢?下面就跟本站一起具體看看炒菜什麼時候放蠔油最好等相關知識。炒菜時蠔油什麼時候放蠔油一...
炒牛奶怎麼炒
03-21
用料:雞蛋3個、鮮牛奶150毫升、雞粉3克、火腿10克、蝦仁30克、鹽3克、生粉10克、水20毫升。1、蛋清和牛奶攪拌。2、鹽、雞粉中加一點水化開,攪勻倒入,加生粉水繼續攪拌。3、火腿切成小粒,和蝦仁一起提前過油,炒到斷生關火,...
炒菜什麼時候放鹽最好?炒菜先放鹽還是後放鹽
10-02
精鹽是廚房做菜必備的調料,而精鹽什麼時候放是很有學問的,下面本站就告訴大家,炒菜什麼時候放鹽最好?炒菜什麼時候放鹽最好?炒菜先放鹽還是後放鹽食前才放鹽的菜涼拌菜如涼拌萵苣、黃瓜,放鹽過量會使其汁液外溢,失去脆感,如能...
炒荊芥怎麼炒
03-11
用料:荊芥三棵,雞蛋兩隻,料酒少許,鹽少許,青花椒幾顆,小磨香油幾滴。1、荊芥洗淨,葉子摘下來。2、雞蛋加入少許鹽和料酒,滴入幾滴小磨香油。3、荊芥葉子切碎,和蛋液混合,攪打均勻。4、熱鍋起油,加少許青花椒。5、將蛋液一半倒入鍋中,一...
炒棗怎麼炒
03-10
準備材料:紅棗500克。步驟1:紅棗清水沖洗兩遍即可。步驟2:用刀將棗子切成三塊,剔除棗核。步驟3:全部切好,切記,棗核不要丟棄。步驟4:取一口乾淨的鍋,步驟5:將切好的棗肉,中小火慢炒。步驟6;一定要不停地翻炒,以免棗子的焦脆程度不...
人流後可以吃蕃茄炒蛋嗎
01-23
人流就是平時人們常說的小產,可以看出即便是人流也需要與自然分娩一樣,做好日常護理措施,這個小月子還是不可忽視的,否則很容易留下病根,威脅身體健康,尤其是飲食方面的問題還是不可小覷的,營養合理膳食對調理身體很重要,那麼...
炒螺怎麼炒
03-12
1、食材準備:田螺1斤、姜1塊、蒜瓣5瓣、花椒十幾粒、蔥3根、鹽適量、生抽兩勺、啤酒1瓶、辣椒、紫蘇一枝。2、田螺加少許鹽養淨,剪去尾巴。3、準備田螺,生抽,豆瓣醬,花椒,辣椒,姜蔥蒜,紫蘇,啤酒,配料切好。4、火熱倒油炒香姜蒜和少許...
炒麵怎麼炒
03-08
1、食料準備:炒麵500克、梅花肉200克、青菜1把、綠豆芽200克、香蔥2根、姜2片、胡椒粉、幹澱粉、孜然粉、鹽、醬油、雞精各適量。2、豬肉切絲,用蛋清胡椒粉抓拌均勻。靜置10分鐘。然後拌入幹澱粉備用。3、鍋裡放油,把肉絲滑炒變白沒有紅色...
炒羊肉怎麼炒
03-09
1、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米澱粉5克,攪勻醃製5分鐘。2、鍋中放油8毫升,放入適量生薑絲、煸炒爆香,倒入醃製好的羊肉。3、大火爆炒,炒至變色。4、倒入生抽5克、料酒3克、鹽3克、適量蔥段,翻炒出鍋。...
蛋炒飯先炒蛋還是炒飯?蛋炒飯如何把溼米飯炒幹
02-16
蛋炒飯是一種常見的菜品,其味道香味,營養豐富,含有蛋白質、鈣、磷等營養成分,具有健脾養胃、強筋健骨等功效,而在炒一人份蛋炒飯時,需注意雞蛋的用量,以免過多出現腥味,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、...
炒鹽怎麼炒
03-08
取適量的鹽,然後放到鍋中開始翻炒,不用放入任何的油,開小火來炒就行,這樣的話就可以使原本的食鹽變熟。當然也可以用一些海鹽來炒,但是炒的海鹽是不能食用的,而炒的食鹽可以食用的。普通的食鹽經過炒制之後,會把鹽當中的鮮味...
炒菜後不刷鍋接著炒易致癌-炒菜致癌習慣
12-18
炒菜時我們一般都喜歡等油熱後再放入菜,但你要知道油熱的時候溫度都很高了,尤其是當油冒煙時,那時的溫度已經高達200℃以上,這種情況下把菜放入鍋裡不僅會降低食物的營養價值,還會產生致癌物,增加患癌的風險。炒菜後不刷鍋...
炒粉怎麼炒
03-08
米粉200克、青菜1棵、生抽1勺、雞蛋1個、醬油1勺、小蔥1根、辣椒油1勺、豆芽適量、胡蘿蔔絲適量、姜1片。大鍋燒熱,油熱雞蛋下鍋,快速煎成蛋花。煎出蛋花,豆芽胡蘿蔔絲下鍋炒香。米粉下鍋,炒的時候下重油,粉才不會粘連。下...
炒菜後不刷鍋接著炒?易致癌!
01-14
很多人不捨得扔油炸過的油,還會用來高溫炒菜或油炸,其實這種做法非常不可取,使用多次用過的油,油裡面會有殘留致癌物,主要是苯並芘的成分,還有些醛類、雜環化合物等。炒菜後不刷鍋接著炒?易致癌!炒菜的壞習慣易致癌:在生活中,有...
炒核桃怎麼炒
03-08
蝦滑1份、青菜200g、核桃150g、蒜蓉少許、薑片2片、醬油2小勺、鹽1小勺。蝦滑解凍,搓成球狀。把蒜蓉爆香。放青菜先爆炒2分鐘,再放蝦球進去炒8分鐘,灑點水,以免燒焦。再加核桃進去翻炒片刻,放鹽,醬油調味,把蝦球炒熟即可。...
炒藕怎麼炒
03-11
1、準備好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切絲。2、藕刮皮切片,注意藕片比較粘稠,一定要衝洗乾淨再食用。3、調汁:準備一個大碗,加入白糖兩勺,適量的白醋,放入澱粉和鹽,並攪拌均勻,備用。4、準備好鍋,開大火,把鍋熱開,放入...
炒玉米怎麼炒
03-11
1、食材準備紅薯200克,熟玉米粒200克、紅椒30克、青豆30克、白糖2克、橄欖油、鹽、胡椒粉、水澱粉、雞精各適量。2、青豆煮上2~3分鐘備用。3、再把紅薯丁煮上2分鐘瀝乾水分。4、炒鍋倒入橄欖油。5、爆香蔥花。6、倒入紅薯丁翻炒片...
炒豆芽怎麼炒
03-09
1、豆芽用清水浸泡淘洗,掐掉根部。2、掐掉細長根部的黃豆芽炒製出來口感爽滑,不澀。3、紅辣椒切小段,小蔥切碎,生薑切絲。4、鍋裡倒入適量油,油熱後放進花椒、蔥花,生薑絲爆香。5、花椒、蔥花,生薑絲爆香後再放辣椒段炒香。6...
炒山楂怎麼炒
03-08
用料:山楂1000克,白糖300克,麥芽糖250克,清水400克。1、山楂洗淨去核、切開。2、山楂、白糖放入鍋中,加入清水小火煮。3、煮至山楂變軟時,放入麥芽糖繼續煮。4、一直煮到山楂軟爛,用攪拌棒打碎。5、細膩的程度如圖,攪拌棒沒有破壁機打的細...
炒苦瓜怎麼炒
03-10
1、苦瓜去瓤切條,胡蘿蔔去皮切條。2、鍋中燒開水,苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒。3、鍋中油燒熱加蒜末,放入苦瓜和胡蘿蔔,翻炒均勻即可。...
炒蝦仁怎麼炒
03-09
1、蝦仁加鹽、料酒,食用油,醃製30分鐘。2、清水煮沸,胡蘿蔔和黃瓜焯水30秒。3、蝦仁焯水30秒。4、倒入食用油,放入薑絲,大火爆香。5、倒入食材。6、加鹽、料酒,翻炒均勻。7、放入蔥末,翻炒出鍋。...
蛋炒飯怎麼炒
03-08
1、鍋中倒油5毫升,放入蛋液翻炒。2、起鍋放入油5毫升。3、放入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒,料酒3毫克後翻炒。4、倒入米飯500克,炒勻。5、倒入炒好的雞蛋,鹽3克,大火翻炒1分鐘,出鍋。...
欄目導航
首頁
生活
科技
民俗
歷史
生活百科
健康
減肥
人群
飲食
美容
飲食百科
母嬰
孕前飲食
孕婦食譜
產後飲食
備孕
懷孕
產後
育兒
幼兒教育
寶寶食譜
孕產用品
嬰兒用品
兒童資訊
不孕不育
婦科保健
避孕常識
婦科病
情感
單身
戀愛
婚姻
夫妻
家庭
婆媳
離婚
失戀
外遇
兩性
職場
職場禮儀
工作
攻略
面試
求職
關係
升職
跳槽
投資
辦公技巧
休閒
排行榜
熱門
語錄
臺詞
娛樂
囧事
流行語
網路紅人
世界之最