8歲男孩誤食魚膽致中毒 吃魚注意事項
我們經常吃的是魚肉和魚籽，因為從小大人就告訴我們魚籽的營養價值很高，可以養腦，吃魚籽腦袋更聰明，長大以後才知道原來魚籽裡含有更多的DHA，這種物質被稱為的大腦的黃金，可是，魚膽卻是不能吃的，小時候家長們做魚之前都會把魚...
鯽魚膽草有哪些功效
鯽魚膽草是一種比較常見的中藥。它具有清熱解毒治療便祕，鯽魚膽草泡水還能夠治療喉嚨疼痛，被蚊蟲叮咬之後可以把鯽魚膽草搗碎然後敷在傷口，這樣有著非常好的治癒作用。鯽魚膽草還能夠對於頭暈嘔吐發燒有著很好的作用，發燒...
魚膽能吃嗎？魚膽千萬不能吃！
魚膽能吃嗎？魚膽千萬不能吃！魚膽能吃嗎？魚膽千萬不能吃！有個東西能讓人吃了以後就直接被送進醫院，我說的不是古裝片裡的一丈紅，而是平平常常就能見到的魚的一個部位：魚膽！其實魚膽中毒的新聞這幾年屢見不鮮，但還是有人聽信魚膽...
染色三文魚致盲？
染色三文魚致盲？有位著名的美食家發表了一篇博文，說橙紅色的三文魚是因為吃了一種叫做角黃素的色素，宣稱歐盟食物安全組織最近的研究是，吸入高份量‘角黃素’的話，這種物質會積聚於視網膜，影響視力。開始禁止使用...
食用魚膽易中毒
食魚膽引發中毒症狀昨日，記者在醫院見到了仍躺在病床上的劉先生。據劉先生介紹，農村一直有吃蛇膽清火排毒的說法。16日上午9時許，家裡剖了一條兩公斤重的草魚，因身上長了癤子，劉先生想魚膽的作用應該和蛇膽差不多，便將魚膽...
小心：食用魚膽可中毒
魚膽中毒(acutefishgallbladderpoisoning)其毒理作用與一般細胞毒相似，可引起肝臟、腎臟、心臟及神經系統損害。常因服用魚膽來治療慢性氣管炎、高血壓及眼病而中毒，甚至導致死亡。臨床表現1、胃腸道症狀上腹部或臍周疼...
吃魚的3個誤區 魚膽解毒簡直胡說
魚肉的營養豐富，而且對我們的大腦保健有著很好的作用。無論是孩子還是老人，都應多吃些魚肉。但是，我們在吃魚的同時，還存在著一些誤區，只有避免這些誤區，讓能更健康的吃魚。吃魚吃肉能幫助保護大腦其臨床症狀以疲乏、上腹不...
八旬老太吞服魚膽，竟致腎衰
急診科前幾天接診了了一位老太太，整個人有些浮腫，脣色紅潤，不像是慢性腎功能衰竭，但是肌酐、尿素氮非常高。一個月前檢查腎功能還正常。短短十幾天，怎麼會發生這麼大的變化？而且，B超檢查並沒發現有結石、腫瘤等可能引起腎功...
魚膽破了怎麼吃才能不苦？魚膽破了能洗乾淨嗎？
魚肉含有豐富的營養，有清蒸、紅燒等等多種做法。我們在吃魚的時候，要處理乾淨魚鱗和內臟，當處理內臟的時候一定要小心，別讓魚刺刺傷手指了，另外也要注意，不要把魚膽摳破了，不然清水洗不乾淨不說，還容易汙染魚肉，下面，就快和本站...
魷魚絲的熱量 魷魚絲的膽固醇高嗎
許多喜歡吃海產品的朋友一定都對魷魚寵愛有加，而由魷魚製成的各種加工食物也受到了非常多朋友的喜愛。但是這些食物對於想要減肥的朋友來說可能就不能想吃就吃，那麼魷魚絲的熱量以及膽固醇高嗎？魷魚絲的熱量很多朋友喜歡...
魚身上四個部位要少吃：魚腹黑膜、魚膽、魚頭、淡水魚生魚片
魚是很多人都喜歡吃的食物，魚的口感比較鮮美，而且魚肉也比較有營養，魚肉裡面含有豐富的高蛋白，而且魚肉裡面的膽固醇油脂含量都比較低，是最健康的食物之一。當然對於一條魚來說，並不是每個部位都能吃，很多人在吃魚之前就會把...
青魚膽草有什麼作用
青魚膽草是在我們的生活中經常使用的一位中藥材，也叫膽草、對葉林、抽筋草。在路邊的陰溼地裡經常的看到。青魚膽草用藥範圍非常的廣，例如小孩子身體中有蛔蟲，就可以使用青魚膽草。青魚膽草的味道比較的苦，偏寒，因此女性在...
魚膽破了怎麼去苦味
魚膽破了以後，可以使用料酒、小蘇打、鹼粉去苦味。在魚膽破裂後，及時向魚肉上塗抹料酒，可以將膽汁溶解，從而達到去苦味的目的，或者向魚膽的部位塗抹小蘇打，二十分鐘後清洗，還可以用鹼粉將膽汁中和，去除苦味。魚膽破瞭如何去除...
魚膽中毒的急救
（一)主因魚類膽汁中含有組織胺、膽鹽及氰化物等劇毒物質。魚膽常被作為治病的偏方，食入過多都會引起中毒。(二)急救1、病人臥床安靜休息，專人看護，多飲水，低蛋白、低鹽飲食。2、如有浮腫，可暫時限鹽限水。3、重者需速送醫院...
魚膽中毒急救常識
比較嚴重的魚膽中毒患者，除了上述胃腸道症狀外，還會有肝臟損害的表現，如肝腫大，肝區觸痛、扣擊痛，面板、眼鞏膜發黃，血清轉氨酶升高;腎臟的表現如腰痛，腎區扣擊痛，少尿、無尿、蛋白尿、顯微鏡下見到尿中有紅血球和管型等;心血...
魚膽中毒應該如何急救
魚膽中毒者在服食魚膽後半小時到14小時內，會出現胃腸道症狀，表現上腹部、臍周、下腹等部位的疼痛，頻繁的嘔吐，反覆的拉黃色水樣或稀爛不帶膿血的大便，容易與一般的胃腸炎相混淆，因此，有服食魚膽史便成為早期診斷魚膽中毒的重...
魚膽中毒如何急救
魚膽中毒是指因生服生魚膽引起的中毒。臨床上初發症狀為頭昏、頭痛、腹部脹痛或絞痛、腹瀉、低熱等，服後1-5d出現尿少、無尿、血尿、蛋白尿、浮腫、腎區疼痛、血肌酐及尿素氮升高、肝腫大、黃疸、肝功能損害、轉氨酶升...
膽固醇高能夠吃魚嗎
很多人都知道膽固醇高對身體的影響很不好，膽固醇吃多了對身體無益，但是很少人知道到底什麼食物會含有較多的膽固醇。甚至有些人會問，膽固醇高能夠吃魚麼？那麼，小編就來告訴大家，膽固醇高的食物有哪些呢？下面跟小編一起了解一...
膽固醇高能不能吃魚頭？
我們都知道有很多疾病是吃一些固定東西的，因為如果吃這些忌口東西，可能會造成他們疾病情況的加重。比如胡我們的膽固醇患者們，他們是不能吃一些膽固醇高的食物，一旦吃了會使膽固醇高的食物，他們的膽固醇會隨之升高。那麼膽...
生吞魚膽明目不可取
一天下午，上海的江先生家裡殺了幾條青魚。他曾聽人說，生吞魚膽能明目，於是把魚膽放在清水中漂洗片刻，就吞了下去。到了晚上，江先生突然出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀，第二天症狀更加嚴重，高燒不退，神志也變得模糊起來。去醫院檢...
鱸魚的魚籽膽固醇高嗎？鱸魚籽能生吃嗎
鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一，很多人都會吃鱸魚，卻不知道吃鱸魚的講究，今天，就和本站一起了解吃鱸魚的相關知識吧！本文目錄1、鱸魚的營養價值2、鱸魚的魚籽膽固醇高嗎？3...
魚膽毒性極強，謹慎服用
據中醫醫書《證治準繩》記載，魚膽是一味中藥，有清熱解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤腫痛。但關鍵的一點是它的治療量和中毒量很相近，用藥稍有不當就會使人中毒，一般一條250克重的草魚的魚膽就能使人中毒，一條2500克以...
食用魚膽中毒了怎麼辦
魚膽中毒者在服食魚膽後半小時到１４小時內，會出現胃腸道症狀，表現上腹部、臍周、下腹等部位的疼痛，頻繁的嘔吐，反覆的拉黃色水樣或稀爛不帶膿血的大便，容易與一般的胃腸炎相混淆，因此，有服食魚膽史便成為早期診斷魚膽中毒的重要...
吃魚的3誤區 魚膽解毒不成反中毒
魚肉的營養已經被我們所公認，人從來不吃高脂肪的豬肉等，卻對魚肉情有獨鍾。俗話說畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉。魚因其美味和營養，歷來是廣受大眾喜愛的食物。當初老祖宗造字，就把鮮字歸於魚部，將魚當做鮮的極品，而花樣翻新的...
魚膽中毒後怎麼治療？
治療1、洗胃魚膽在胃內可存留較長時間，故不論就診早晚均應予以徹底洗胃。2、早期應用糖皮質激素，有利於腎功能的恢復。不宜補液過多，以免造成肺水腫、腦水腫。3、抗腎衰治療急性腎功能衰竭是魚膽中毒死亡的主要原因，故為...