苦瓜肉丸子湯的家常做法
不知道有麼有喜歡吃苦瓜的朋友，下面為大家介紹一道苦瓜肉丸子湯。苦瓜的排毒效果很好，一個星期食用一兩次苦瓜是很不錯的選擇。可能很多人會抱怨苦瓜很苦，難以下嚥，再說製作方法也就那麼一兩個，不是炒雞蛋就是涼拌，沒有什麼...
肉丸子怎麼做好吃？肉丸子的做法
鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裡，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子...
怎麼做肉丸子嫩竅門
糯米、豬腿肉、荸薺、香蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、薑末、生抽、朗姆酒、幹澱粉。把糯米飯煮上，豬腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相間即可。糯米飯煮好後盛起待稍涼，荸薺去皮後也剁成末。取大點的容器，依次放入米飯、肉末...
蕃茄肉丸子湯的做法大全
相信很多人對美味營養的食物總是沒有任何的抵抗力，番茄是我們平時生活中經常能吃到的一種蔬菜，它的營養價值非常的豐富，含有大量的維生素，尤其是用番茄進行煲湯味道酸甜，而且口味也比較清淡，其中蕃茄肉丸子湯就是味道鮮美的...
肉丸子湯的做法有哪些
相信大家一定看過《櫻桃小丸子》吧那大家對小丸子一定很熟悉，小丸子和可愛。我記得小丸子是不是喜歡吃丸子。丸子還可以做成丸子湯。其實丸子湯營養很豐富。所以喜歡的小朋友媽媽們要做給他們吃喲。丸子湯有很多。譬如...
如何做好肉丸子湯呢
大家都知道當過年過節的時候一定少不了丸子的存在，圓圓的丸子寓意非常的完美，寓意著閤家團聚，滾滾財源。當然丸子的做法也有很多種，樣式也非常多，但是大家都非常愛吃肉丸子。說到丸子就少不了丸子湯了。那麼如何做好肉丸子...
青菜肉丸子湯的做法有哪些？
青菜肉丸子湯是比較清淡的一種飲食方式，而且有很好的滋補保健作用，但是想要做出美味的青菜肉丸子湯，也要注意一些材料的準備，豬肉應該以剁成肉末口感更好。一、材料：新鮮豬肉沫、鹽、胡椒粉、雞粉、生抽、清水、雞蛋、花椒...
做肉丸子需要什麼配料
做肉丸子需要的材料有豬肉餡500克、蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1/2小勺、玉米澱粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、醬油4茶匙、香油1小勺、鹽適量、雞蛋1個。肉丸泛指以切碎的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡...
隔水蒸肉丸子要多久才熟
根據情況而定。肉丸子因為個頭大小和火力大小，所以蒸的時間也不同。若是類似湯圓大小的肉丸子，在開鍋後，需要大火蒸10-15分鐘左右。若是類似四喜丸子、紅燒獅子頭大小的肉丸子，需要在開鍋後，大火蒸25-30分鐘左右。注意蒸肉...
菠菜肉丸子湯的做法有哪些
菠菜是一種大眾蔬菜，因其獨特的口感和高價值的營養含量而備受人們喜愛，成為人們餐桌上的常備菜品之一。通常菠菜的做法無非是清炒、涼拌、燉湯，做法較為單一，營養含量也大打折扣，這是得不償失的做法。而菠菜肉丸子湯是一種...
肉丸子用前腿肉還是後腿肉
肉丸子用前腿肉。前腿肉和後腿肉相比較，豬在走動或者跑動的時候，前腿是作為輔助的，在這樣的情況下，前腿肉呈肥瘦均勻的情況，因缺少運動它肉質會更嫩，口感也會更好。而後腿肉的瘦肉口感會更柴，肥肉會更膩一些。豬肉丸子大部分...
美味肉丸子的幾種做法
美味肉丸子的幾種做法美味肉丸子的幾種做法紅燒肉丸子的做法材料：豬肉糜300克，蔥2支，生薑2小塊，鹽0、5小匙，老抽1小匙，蛋1個，澱粉1大匙，調味醬適量，生抽1大匙，香醋1小匙，料酒1大匙，香油1小匙，糖0、5小匙，水2大匙。製作步驟：1、蔥洗淨...
香菜肉丸子湯的做法有哪些？
香菜肉丸子湯非常的美味可口，也可以在製作的過程當中適當的放一些白菜豆腐，那麼口感會更好，而且自己能夠動手製作的香菜肉丸子湯，那麼就可以讓自己吃得更加的放心。一、肉丸子燉白菜豆腐最好吃了。自己純手工打製，乾淨衛生...
肉丸子放十三香嗎
肉丸子放十三香。十三香可以遮蓋豬肉的肉腥味，還能提升丸子的鮮味。在製作時所有餡料應充分攪拌成糊狀，注意麵粉和澱粉不要放太多，否則吃起來會很多渣滓。當油溫七八成熱時，放入肉丸炸，能使肉丸更加爽脆可口。十三香有多種...
自制肉丸子為什麼鬆軟不Q
因為加的調料不夠。首先要加入少許的麵粉或澱粉，這樣做出來的肉丸子就比較結實了，再加入1-2個雞蛋，可以保持肉丸子的Q彈。肉餡一定要順著一個方向攪拌上勁，如果光是肉會很不結實的，放到鍋裡水一煮就散了。肉丸泛指以切碎的...
豆腐肉丸子怎麼做又滑又嫩
豆腐2塊、豬肉500克、生抽10克、蠔油10克、料酒5克、雞蛋2個、玉米澱粉30克。豬肉末倒入攪拌盆中加入醬油、鹽、蠔油、料酒。豆腐用飯勺或者其他用具捏碎至沒有大塊顆粒。將攪拌盆裝入廚師機中，一速攪拌混合均勻，澆入雞...
冬瓜肉丸子湯怎麼做？
其實不管在哪，吃飯大家都會有湯，有一句老話說的好，“吃肉不如喝湯，遛街不如串鄉”，因此可以看出，多喝湯對身體健康，十分有幫助，不管是雞湯、魚湯、麵疙瘩湯，海鮮湯，蔬菜湯等等，不僅做法簡單，而且美味可口，營養價值也很高，今天我們一...
番茄肉丸子湯的做法有哪些
番茄大家平時都會吃，番茄中的元素含量比較高，能夠給身體補充胡蘿蔔素以及維生素，肉平時我們吃的方法有很多種，一般是炒著吃或者煮著吃，還有就是比較常見的油炸，平時還可以做肉丸湯，不過肉丸子吃多了會比較膩，大家可以嘗試一下...
糯米肉丸子蒸多久
糯米肉丸子蒸10-30分鐘。這是根據糯米肉丸子的大小而判斷的，若是糯米肉丸子的大小類似於普通湯圓，則要蒸制10-15分鐘，若是拳頭般的大小，則需要蒸制15-30分鐘左右。另外，蒸糯米肉丸子時，蒸制的時間不能太長，否則會失去鮮嫩、...
肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？
鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裡，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子...
油炸肉丸子怎麼做又滑又嫩
糯米、豬腿肉、荸薺、香蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、薑末、生抽、朗姆酒、幹澱粉。把糯米飯煮上，豬腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相間即可。糯米飯煮好後盛起待稍涼，荸薺去皮後也剁成末。取大點的容器，依次放入米飯、肉末...
清湯肉丸子的做法有哪些？
清湯肉丸子是一種比較常見的特色小吃，因為每個地區的製作方法不同，大家想在家裡面製作就應該以簡單為主一般家庭的做法主要選擇的肉，最好不要選擇純瘦肉，這樣會讓丸子不好吃，應該選擇五花肉攪拌在一起，能夠讓丸子變得更加肥...
西紅柿肉丸子湯的做法大全
西紅柿做的湯大家都喜歡喝，這個是因為西紅柿的味道比較鮮美多汁，而西紅柿還具有很富有的果醬，因為西紅柿可以製作成西紅柿汁，西紅柿漿，西紅柿果醬，這些都是美食調料，說明西紅柿的味道比較好吃，西紅柿也可以用來和肉丸子同時做...
做肉丸子需要放什麼粉
需要放粉米粉。糯米粉有一定的黏性，可以讓肉泥全部粘在一起，而雞蛋清可以起到嫩肉的作用。把它們一起放進肉泥中，然後再按照同一個方向攪拌上勁就可以了。加了澱粉的肉圓子雖然很嫩但是並不好吃。豬肉洗淨後放在水中浸泡...
肉丸子怎麼炒好吃
食材：肉300克、蔥1根、將1塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉2克、雞蛋1個。1、肉切小塊，打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺...