首頁
生活
科技
民俗
歷史
生活百科
健康
減肥
人群
飲食
美容
飲食百科
母嬰
孕前飲食
孕婦食譜
產後飲食
備孕
懷孕
產後
育兒
幼兒教育
寶寶食譜
孕產用品
嬰兒用品
兒童資訊
不孕不育
婦科保健
避孕常識
婦科病
情感
單身
戀愛
婚姻
夫妻
家庭
婆媳
離婚
失戀
外遇
兩性
職場
職場禮儀
工作
攻略
面試
求職
關係
升職
跳槽
投資
辦公技巧
休閒
排行榜
熱門
語錄
臺詞
娛樂
囧事
流行語
網路紅人
世界之最
巧煮的優精選
當前位置 /
首頁
/
巧煮的優精選
/
列表
巧煮紫薯粥不變色
11-16
要使紫薯煮粥不變色,可以按照以下步驟進行:1、將紫薯去皮,切成小塊。2、將切好的紫薯放入水中浸泡10-15分鐘,這樣可以幫助去除其中的澱粉質。3、在煮粥之前,將切好的紫薯用清水沖洗一下,確保水中沒有澱粉殘留。4、把沖洗好...
如何煮麵條好吃?煮麵條的方法與技巧
02-17
麵條的做法五花八門,做法也是有一定技巧的,下面本站就教大家煮麵的小妙招,讓你煮出好吃又有勁道的麵條。如何煮麵條好吃?煮麵條的方法與技巧煮麵的小竅門1、煮一般麵條如果在鍋中先加少量食鹽,這樣煮出來的麵條不會糊爛。2...
怎樣煮牛奶?煮牛奶的方法與技巧
11-28
牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。1、現在市場上的牛奶都是經過殺菌...
煮荷包蛋是冷水煮還是熱水煮?水煮荷包蛋的技巧
09-03
水煮荷包蛋是很多人家庭常見的早餐,但很多人都不會做水煮荷包蛋,一煮就碎,今天小編教大家荷包蛋的小訣竅,教你做出很好吃的水煮荷包蛋的,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、煮荷包蛋是冷水煮還是熱水煮?2、水煮荷...
熬製綠豆湯的五個技巧 綠豆怎麼煮?
12-29
熬製綠豆湯的五個技巧綠豆怎麼煮?綠豆比較難煮熟,有時會因煮的時間過久,而使湯色發紅發渾,失去了應有的特色風味。這裡有幾種熬製綠豆湯的方法,您不妨試試。方法一:將綠豆洗淨,控幹水分倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆...
煮牛奶要把握技巧
04-17
牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的》鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。現在市場上的牛奶都是經過殺菌,...
煮雞蛋的小技巧-煮雞蛋需要多長時間?
12-29
雞蛋在沸水中煮超過10分鐘,蛋白質結構會變得更緊密,不易與胃液中蛋白質消化酶接觸,所以比較難以消化。此外,雞蛋中的蛋氨酸經過長時間加熱分解出的硫化物,與蛋黃中的鐵發生反應,形成人體不易吸收的硫化鐵,營養損失較多。煮雞...
別煮太久!鮮美生蠔湯的做法與技巧
11-08
生蠔也就是牡蠣,在所有的食物當中,生蠔當好總的鋅元素含量是最多的,所以人們常常利用生蠔來給身體補鋅。其實,生蠔的吃法非常多,大家可以依據個人的喜好來選擇。今天,小編就來教大家鮮美生蠔湯的具體做法。食材明細生蠔300...
湯鹹加土豆 年輕人必學煮飯技巧
12-31
湯鹹加土豆年輕人必學煮飯技巧其實做飯,就是個熟練活,也是個技術活。。現在很多年輕人一做起飯來就會手忙腳亂,但聰明細心的你會在生活中發現許多做飯的小技巧,可以省許多力氣。1、煮水餃時,在水裡放一顆大蔥或在水開後加...
水煮蛋是最有營養的吃雞蛋方法 水煮蛋巧剝殼有妙招
10-04
水煮蛋好吃好放,但剝殼太麻煩。剝個蛋要耗費許多時間、剝出來的蛋卻是坑坑疤疤的。今天本站就來分享一些小經驗,快來看看吧!水煮雞蛋是最有營養的吃雞蛋的方法1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素...
煮小米粥的技巧有哪些
09-30
可能我們很多人做小米粥經常會出現糊鍋底的情況,會使我們做出來的小米粥的美味和口感都會大大降低,我們在做小米粥的時候一定對於火候的把握引起高度重視,一定要小火進行溫煮才能夠達到一個非常不錯的效果,為大家普及一下...
煮雞蛋有什麼技巧?煮熟雞蛋忌冷水浸泡
06-18
煮雞蛋有什麼技巧?煮熟雞蛋忌冷水浸泡會不會覺得煮雞蛋非常簡單呢?水+蛋煮一會就OK。真的是這樣的嗎?其實煮雞蛋還是有一些小訣竅的。1、泡水。在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼...
家庭煮婦必學的做菜技巧
12-21
家庭煮婦必學的做菜技巧家庭煮婦必學的做菜技巧1、巧刮魚鱗的方法刮魚鱗很容易把自己弄得一身腥,飛濺的魚鱗很可能搞得你身上頭上都是。有沒有什麼好方法避免魚鱗飛濺呢?可以將魚放在一個較大的塑料袋裡,將其放在案板上,...
讓米飯更好吃的小技巧:煮飯加點豬油
11-24
如果已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。讓米飯更好吃的小技巧:煮飯加點豬油讓米飯...
煮肉要煮多久
11-12
豬肉塊的大小不同,煮的時間也會不一樣。豬肉切的比較薄,水開後煮5至10分鐘即可,豬肉的塊比較大,水開後需要煮一個小時。肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、鈷等元素也較豐富,但...
“煮”有學問 這些技巧你必須get
12-27
煮是人類最早開始用的烹調方法之一,從現代營養學的角度來說,只要操作合理,煮非常有利於保留食物的營養。然而,食材不同,煮時用到的技巧也有所差異。煮有學問這些技巧你必須get麵條加點香油不粘連煮麵條時不要等水開了再下...
家庭煮婦必學:挑選各種新鮮蔬菜的技巧
11-01
家庭煮婦必學:挑選各種新鮮蔬菜的技巧挑選各種新鮮蔬菜的技巧黃瓜:帶花,刺粗且短黃瓜在熱天極易縮水萎縮,要想選擇硬脆爽口的,就看它的根部是否殘留著黃色小花,有小花的為剛摘不久的。再要看形狀,瓜條的形狀上下均勻,沒有大瓜...
煮麵條不粘鍋的小技巧
01-12
很多人沒有掌握到煮麵條的技巧,所以常常在煮麵時麵條粘鍋,不僅沒有賣相,而且有一股糊掉的味道。那麼本站就教您煮麵條不粘鍋的小技巧吧。煮麵條不粘鍋的小技巧煮麵條不粘鍋的小技巧1.煮麵條的時候,先把水燒開,在水中加一湯...
煮玉米的水中加點鹽-煮玉米的小技巧
06-18
煮玉米最好不要裸煮,就是把皮剝得乾乾淨淨。這樣的玉米經過水煮之後,很容易流失營養成分,口感也會變得乾澀。你可以把表層的綠色葉子剝掉,剩下最貼近玉米粒的白色那層衣。煮玉米的水中加點鹽-煮玉米的小技巧煮玉米的小技...
煮湯圓要放鹽嗎?煮湯圓的技巧
02-22
湯圓是比較受歡迎的一種傳統美食,它的口味比較豐富,吃起來軟糯可口,深受人們喜歡。湯圓一般都是煮著吃,煮湯圓也是要注意時間的,大多數情況下,湯圓浮起來之後再煮三分鐘左右就可以了,這樣就已經熟透了。下面,就快和本站一起了...
怎麼煮元宵?煮元宵的方法與技巧
12-29
元宵買好了,還要煮得好,才能既好吃又美觀,其中有一些不容忽視的竅門,本站提醒煮元宵要掌握以下幾個竅門:怎麼煮元宵?煮元宵的方法與技巧煮元宵的方法與技巧:1、輕輕捏:下鍋前,用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,裡外易...
用微波爐煮方便麵 生活小技巧
09-28
用微波爐煮方便麵生活小技巧生活小技巧1、超市賣的龍骨,肉質比小排差很多……但是也比小排便宜的太多(價格只有小排一半),肉量倒是夠,買回來燉湯,10塊錢的龍骨夠喝兩天排骨湯了。很划算。2、沒事多扭頭…...
茶葉蛋怎麼煮才好吃?煮茶葉蛋的方法與技巧
06-19
茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品,是一種在中國流傳甚廣的小吃,也是中國名產之一。煮茶葉蛋說起來很簡單,但是要煮得清香入味,可就得花點功夫了。首先得挑選新鮮個大的雞蛋,一個個清洗乾淨,然後放...
怎麼煮餃子?煮餃子的方法與技巧
06-18
吃餃子容易、煮餃子難。如何掌握火候,怎樣煮餃子才不會粘,不破皮呢?相信您聽了以下我們向您介紹的幾招妙法,您的憂慮就會一掃而空。怎麼煮餃子?煮餃子的方法與技巧煮餃子的常規方法1、首先將水煮沸。2、將餃子倒入水中,注意...
不熟的雞蛋危害大 煮雞蛋的6個小技巧
12-31
不熟的雞蛋危害大煮雞蛋的6個小技巧雞蛋的營養價值豐富,並且吃法也很多。而煮雞蛋是早餐中最常見的雞蛋吃法。怎樣才能讓煮雞蛋又好吃又營養呢?今天,就來教大家幾招,介紹一下煮雞蛋的時間和小技巧,快來看看吧。煮雞蛋的時...
欄目導航
首頁
生活
科技
民俗
歷史
生活百科
健康
減肥
人群
飲食
美容
飲食百科
母嬰
孕前飲食
孕婦食譜
產後飲食
備孕
懷孕
產後
育兒
幼兒教育
寶寶食譜
孕產用品
嬰兒用品
兒童資訊
不孕不育
婦科保健
避孕常識
婦科病
情感
單身
戀愛
婚姻
夫妻
家庭
婆媳
離婚
失戀
外遇
兩性
職場
職場禮儀
工作
攻略
面試
求職
關係
升職
跳槽
投資
辦公技巧
休閒
排行榜
熱門
語錄
臺詞
娛樂
囧事
流行語
網路紅人
世界之最