夏季飲食當心亞硝酸鹽中毒
夏季飲食當心亞硝酸鹽中毒夏季飲食當心亞硝酸鹽中毒腸道紊亂也可引起亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽多存在於醃製的鹹菜、肉類、不潔井水和變質腐敗蔬菜等。普遍存在於食物中的硝酸鹽，在細菌的作用下可以轉化為對人體有害的亞硝...
減少亞硝酸鹽 製作泡菜加維c
減少亞硝酸鹽製作泡菜加維c我們國家的北方地區冬天一到，酸菜成了飯桌上的常見菜餚。而且每個家庭幾乎都是自己醃製泡菜。雖然酸菜清新爽口，但其中的致癌物亞硝酸鹽也一直讓人擔心。其實，醃製時放片維生素C，便可以減少亞硝...
亞硝酸鹽的危害 隔夜菜對健康的影響
很多人認為隔夜菜經常吃的話是容易致癌的，是因為隔夜菜裡面含有一定的亞硝酸鹽，但是您知道亞硝酸鹽的危害是什麼呢？你您知道預防亞硝酸鹽的措施是什麼呢？今天小編就為您介紹一下有關亞硝酸鹽的致癌性的知識，感興趣的您趕快...
5妙招巧降亞硝酸鹽
目錄：第一章：巧妙降低亞硝酸鹽第二章：面板瘙癢切勿燙洗第三章：揭祕手指裡也有養生祕訣生活中很多時候我們會誤食亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對我們的健康產生很大的影響，它不但能夠造成腸胃功能紊亂，嚴重著甚至能夠中毒死亡。如何才能...
尿常規亞硝酸鹽陽性的簡介
尿常規亞硝酸鹽陽性這種情況可能很多患者都不知道有什麼危害，也不知道如何去調節尿常規亞硝酸鹽陽性。其實，如果你們檢查尿液的時候出現尿常規亞硝酸鹽陽性這種情況，說明我們體內出現了細菌感染，這時我們應該要進行治療，清...
什麼是亞硝酸鹽陰性？
現在生活好了，每家戶都有冰箱，裡面的蔬菜和肉類凍了很久的要拿出來吃掉，不要一直凍著。時間久了裡面會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種有害物質，它會危害到人身體健康。蔬菜水果爛了，都不能再吃。但是如果是亞硝酸鹽是陰性的，那...
亞硝酸鹽食物中毒 要如何急救
亞硝酸鹽可以使肉製品呈現一種漂亮的鮮紅色，肉類具有獨特的風味，而且能夠抑制有害的肉毒桿菌的繁殖和分泌毒素。省食品安全專家委員會專家分析，正是這一功效，導致有個別不合法、不正當經營的燒烤店會在烤串中新增過量的亞...
亞硝酸鹽中毒如何急救
臨床表現過量口服時一般起病急。可有頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等表現;由於周圍血管擴張可發生面色潮紅、血壓下降或休克;出現高鐵血紅蛋白血癥時有面板、粘膜發紺，發紺的程度與呼吸困難等缺氧的症狀、體徵不相應，相對較重...
亞硝酸鹽會引起可怕的藍嬰綜合徵 減少攝入應做到的7條建議
硝酸鹽和亞硝酸鹽是國際認可的食品新增劑，主要用於肉類、魚類等產品中，抑制微生物生長，特別是預防肉毒桿菌；還能使肉色紅潤、風味更佳。眾所周知，生肉買回來時呈紅色，煮熟後就變成灰白色或淡褐色。而亞硝酸鹽能和肉中的血紅...
春節鹹臘魚臘肉吃多了易患便祕，醃製食品含亞硝酸鹽
春節期間親戚朋友聚在一起，除了在家大魚大肉的餐飲習慣外，臘魚鹹肉的味道相當好，是很多人喜歡的風味美食。可是臘魚鹹肉不能多吃，吃多了當心便祕！臘魚鹹肉吃多了易患便祕，醃製食品含亞硝酸鹽能收斂腸道臘魚鹹肉吃多了易患便...
常吃隔夜菜會致癌 隔夜菜亞硝酸鹽會不會超支
所謂隔夜菜，並不單是隔了一夜的菜，事實上，就算是早上炒的菜晚上吃，亞硝酸鹽還是照樣會產生。而亞硝酸鹽與人體內的血液產生反應，從而導致人體缺氧和更多的不良反應。下面和本站一起來看看吧。雖然我們每一個人體內都有癌細...
喝煮太久的火鍋湯會亞硝酸鹽中毒嗎？
在火鍋湯中，氨基酸和胺類物質的含量是比較高的，它們在加熱條件下可能與亞硝酸鹽合成亞硝胺等致癌物。雖然湯中的亞硝胺含量沒有測定資料，但它的存在仍然令人擔心。喝煮太久的火鍋湯會亞硝酸鹽中毒嗎？喝煮太久的火鍋湯會亞...
五妙招清除蔬菜裡的致癌物 亞硝酸鹽
很多專家警示，蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度施用氮肥，蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高，轉化成亞硝酸鹽之後，可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺，成為誘發胃癌等癌症的隱患。調查發現，我國膳食中80%...
亞硝酸鹽中毒症狀
病從口入，我們經常因為誤食一些食物導致中毒或者因此落下疾病。亞硝酸鹽中毒就是食物中毒的一種型別。多見於兒童發病。有可能是因為胃腸功能紊亂時，胃腸道內硝酸鹽還原菌大量繁殖，吃了富含硝酸鹽的蔬菜的話，硝酸鹽在體內...
五招清除蔬菜裡的致癌物 亞硝酸鹽
很多專家警示，蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度施用氮肥，蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高，轉化成亞硝酸鹽之後，可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺，成為誘發胃癌等癌症的隱患。調查發現，我國膳食中80%...
酸菜怎麼醃好吃不爛？吃醃菜怎麼降低亞硝酸鹽攝入
醃酸菜時，每公斤捲心菜放4粒維生素C，能阻止亞硝酸鹽的形成；新增400毫克維生素C或50毫克防腐劑苯甲酸可以分別阻止75%和98%的亞硝酸鹽產生，它還可以防止酸菜發黴。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、酸菜怎麼醃...
亞硝酸鹽中毒
亞硝酸鹽中毒的現象已經比比皆是了，我們平時吃的一些亞硝酸鹽會來源於各種蔬菜，常見的有韭菜、菠菜、芹菜、蘿蔔，如果這些蔬菜在烹飪的時候溫度過高的話就有可能會產生亞硝酸鹽，還有一些醃製食品，亞硝酸鹽的含量都會慢慢的...
正確對待 亞硝酸鹽也養人
目錄：第一章：亞硝酸鹽對身體有好第二章：6招避免或減少攝入亞硝酸鹽第三章：亞硝酸鹽中毒機理以及急救亞硝酸鹽在人們的印象中一直是有毒的，必須要遠離的。卻不知道其實正確的對待亞硝酸鹽，對我們的身體還是有很多好處的。今...
謹慎食用隔夜菜，小心亞硝酸鹽中毒
在大多數群眾眼裡，剩菜剩飯只要沒有變餿都是可以吃的。其實，這是不正確的看法。剩飯菜加熱後會加劇飯菜的毒性，吃後極易發生中毒危險。上國小五年級的小亮由於父母外出，便將隔夜的兩盤炒菜熱了熱都吃了，當時也沒感到有什麼...
不慎食用亞硝酸鹽 毒性太強會要命
目錄：第一章：奪命毒鹽——亞硝酸鹽第二章：避開黃麴黴毒素的日常方法第三章：酸味食物滋陰潤肺卻弱化骨骼食物放置久了不能隨便吃，一不小心中毒那就要命了啊！很多蔬菜醃製後或者是放置時間長了都會產生一種有毒物質...
鹹臘魚臘肉吃多了易便祕 醃製食品含亞硝酸鹽
春節期間親戚朋友聚在一起，除了在家大魚大肉的餐飲習慣外，臘魚鹹肉的味道相當好，是很多人喜歡的風味美食。可是臘魚鹹肉不能多吃，吃多了當心便祕！臘魚鹹肉吃多了易患便祕，醃製食品含亞硝酸鹽能收斂腸道臘魚鹹肉吃多了易患便...
魚缸亞硝酸鹽是不是每天都要換水
魚缸亞硝酸鹽是每天都要換水的。定期換水就是定期稀釋魚缸裡的硝酸鹽，防止硝酸鹽超標。換水時不要一次性的換完，可以每天換五分之一或者三分之一，分幾天來換，換的新水溫度要跟老水差不多，在換水時還可以加入一些硝化菌，調整...
五招清除蔬菜裡的致癌物--亞硝酸鹽
很多專家警示，蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度施用氮肥，蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高，轉化成亞硝酸鹽之後，可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺，成為誘發胃癌等癌症的隱患。調查發現，我國膳食中80%...
嘴脣發紫，要警惕亞硝酸鹽中毒
亞硝酸鹽：嘴脣發紫要警惕預防：新醃菜不足20天別吃工業鹽誤被當成食用鹽，炒菜時放進去，又不小心吃了，可引起亞硝酸鹽中毒。據稱，2至3克的亞硝酸鹽便可以令一個成年人致命，更何況，廣東遊客四川中毒身亡事件中，1公斤麵條、燙飯、...
如何預防亞硝酸鹽中毒？
亞硝酸鹽中毒症，這是由於病因雖出在腸道上且伴有消化道症狀，但卻以組織(尤其是腦)的缺氧症狀為顯著特點。缺氧的機理是由於亞硝酸鹽經胃腸吸收進入血液後，將人體有攜氧功能的正常血紅蛋白，氧化成無攜氧功能的高鐵血紅蛋白...