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常溫蛋糕有哪些

1、布朗尼蛋糕:是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。

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2、芒果千層蛋糕:是一款糕點菜品,製作原料主要有低筋麵粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖等。芒果千層蛋糕是一種沒有烤箱一樣能動手做出來的美味蛋糕。

3、年輪蛋糕:意思是指有著層層花紋的年輪蛋糕,為歐洲多個國家的知名多層蛋糕點心,被視為“蛋糕之王”。

4、戚風蛋糕:是一款甜點,屬海綿蛋糕型別,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

5、費南雪蛋糕:費南雪蛋糕也叫杏仁長蛋糕,該蛋糕是一道菜餚,主要製作食材有黃油、杏仁粉、低粉、糖,蛋白、蔓越莓。


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