豆乾炒火腿怎麼做好吃 常識幫 家庭生活 3.04W 大中小設定文字大小 火腿(100g)、青豆(50g)、蔥(10g)、姜(3g)、食鹽(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。薰豆乾洗淨切菱形片,火腿切片。豌豆焯水盛出備用,薰豆乾焯水盛出備用。熱鍋下油,先放入火腿炒香,放入豆乾、青豆、蔥薑末大火炒30秒。加鹽,五香粉,水炒勻,關火,出鍋盛盤。 TAG標籤:火腿 好吃 豆乾 #