家庭生活

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豆乾炒火腿怎麼做好吃

火腿(100g)、青豆(50g)、蔥(10g)、姜(3g)、食鹽(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。

豆乾炒火腿怎麼做好吃

薰豆乾洗淨切菱形片,火腿切片。

豌豆焯水盛出備用,薰豆乾焯水盛出備用。

熱鍋下油,先放入火腿炒香,放入豆乾、青豆、蔥薑末大火炒30秒。

加鹽,五香粉,水炒勻,關火,出鍋盛盤。


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