冒菜發源地 常識幫 家庭生活 2.73W 大中小設定文字大小 四川成都。冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品,起源於成都,具有四川特色的傳統小吃。冒菜最為講究的吃法為幹碟,即在小碟中放置乾的辣椒粉,加上鹽、味精等調料,將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸,味道又香又辣,甚為可口。 TAG標籤:冒菜 發源地 #