蓮根怎麼炒 常識幫 家庭生活 1.95W 大中小設定文字大小 1、藕泡清水中，去掉汙泥後去皮洗淨切豎條備用。2、蒜切末、蔥白和蔥葉分別要段備用，辣椒切小段。3、燒開鍋清水，將藕條放入焯一分鐘後過涼水瀝乾水分備用。4、熱油爆香蒜末和蔥白，下入藕條同炒。5、加入少許紅燒醬油翻炒至均勻上色。6、加入鹽和蔥段、紅椒翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤：蓮根 #
