如何選購家用麵包機

1、看材質麵包機的材質是選購重要標準之一：外殼通常為PP硬塑，以表面光潔、無劃痕，做工細緻、接縫緊密自然，功能按鍵分佈自然合理為佳。而麵包機的內膽則主要觀察一下厚度，因為更高厚度的內膽帶來的是更加均勻的受熱、更長時間的使用壽命以及更加優異的節能指標。

2、看品牌：由於麵包機的生產技術較為成熟、生產成本較低，所以市場上面包機的品牌很多，其中既有名牌大廠生產的產品，也有不知名的小工廠出產的產品。推薦大家最好選購比較知名的企業生產的麵包機。看包裝麵包機屬於家用小電器產品，在儲存、運輸過程中也有可能出現一些問題。

麵包機，就是根據機器的要求，放好配料後，自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機制做麵包，主要有和麵、發酵、和烘烤三個過程。麵包機原理就是利用內建的電腦程式，把製作麵包的三個過程予以固化，在固定的時間點發出和麵，發酵，或烘烤的指令，從而製作麵包。

麵包機具有烘箱、平行分隔的設定在烘箱內的揉麵筒和使其中一個揉麵筒順時針和逆時針轉動的筒驅動部件。連線軸從揉麵筒偏心伸出，並圍繞每個相應的揉麵筒的旋轉軸旋轉。連桿連線連線軸並在揉麵筒之間傳遞轉動。