黑枸杞用熱水泡還是冷水泡

50度左右的溫水。黑枸杞不宜用滾開的熱水，溫度過高花青素、維生素C等營養元素就會遭到破壞，因此不可用開水直接泡。也不宜用冷水泡，冷水無法使黑枸杞裡的營養物質完全釋放出來，因此最適宜的溫度應該是自然晾涼到50度左右的溫水。

具體方法：

1、在玻璃杯裡面倒入50度左右的溫水。

2、取大約15至20粒左右的黑枸杞放入玻璃杯中。

3、待顏色出來，泡出的正常顏色應該是一絲絲的狀態。

4、靜置約5分鐘後，就可以直接喝了，可反覆沖泡4-5次，沖泡的黑枸杞喝完水之後，最好將黑枸杞也直接吃掉。