清蒸龍利魚需要去皮嗎 常識幫 家庭生活 3.25W 大中小設定文字大小 需要。龍利魚屬於一種深海優質魚,魚鱗比較堅硬,很難被蒸熟,就算被蒸熟口感也不好吃,反而容易影響龍利魚肉質,所有龍利魚在蒸的時候需要將其去皮,蒸出來的龍利魚肉質才鮮美、可口。 TAG標籤:去皮 龍利魚 清蒸 #