綠豆芽怎麼炒才脆 常識幫 家庭生活 2.52W 大中小設定文字大小 用料:綠豆芽200克、油適量、鹽1克、紅椒1個、香蔥3根、薑絲3克、乾花椒。1、綠豆芽摘去根鬚洗淨備用。2、紅椒切絲,香蔥切段,姜切絲。3、鍋中油熱後放入乾花椒,炸香後撈出。4、跟著放入薑絲和紅椒絲煸炒片刻。5、倒入豆芽,同時調入鹽,大火快炒。6、放入蔥段翻炒幾下關火,放少許雞精,炒勻後即可。 TAG標籤:綠豆芽 #