大蝦乾怎麼做好吃又簡單 常識幫 家庭生活 2.84W 大中小設定文字大小 1、準備食材:蝦乾250g、幹辣椒、芹菜。2、辣椒切小段,芹菜切小段。3、準備一盆清水,把大蝦乾放入浸泡10分鐘。浸泡好後把蝦乾撈出,把蝦腳剪掉。4、上鍋倒入少許花生油,油溫熱後放入切好的幹辣椒。5、幹辣椒炸出香味後撈出,放入蝦乾,加入少許鹽,味精。6、放入少許清水燜2分鐘,燜到水乾之後在次加點清水燜煮。7、放入剛才撈起的辣椒幹,放入芹菜,在小炒一分鐘。8、最後打起裝盤。 TAG標籤:好吃 大蝦 #