春餅用什麼麵粉 常識幫 家庭生活 3.16W 大中小設定文字大小 中筋麵粉。春捲皮是做春捲的必備材料,一般由麵粉、水、油和鹽製作而成,在麵粉的選擇上,一般選擇普通麵粉(中筋麵粉)就好。高筋麵粉過硬,低筋麵粉過軟,中筋麵粉最合適,口感最佳。 TAG標籤:春餅 麵粉 #