豌豆的吃法

1、可以炒豌豆。首先選擇好新鮮飽滿的豌豆，然後將碗豆莢剝開取出豌豆，將取出來的豌豆沖水洗淨。

2、挑選好新鮮的蝦仁，加入一部分鹽，放入料酒中醃製片刻，然後繼續加入少許溼澱粉，將她們搓揉後拌勻。

3、將鍋子燒熱後倒入適量油，等油變成5分熟後放入蝦仁輕炒一下後即可撈出，然後再放少許底油，油熱後放入蔥花煸一下，倒入豌豆稍稍放一點點水，大約幾分鐘即可倒入蝦仁翻炒，然然後往裡面澆入一點味精即可上桌。