雞蛋和純牛奶可以一起吃嗎

雞蛋和純牛奶可以一起吃。一起吃不會產生不良反應，牛奶和雞蛋中蛋白質含量豐富，對於補充營養是有利的。牛奶和雞蛋裡面脂肪含量也比較高，其中雞蛋裡含有的卵磷脂是大腦所必需的營養素之一，雞蛋裡還有很多鐵元素，對於治療貧血有很好的作用。牛奶裡面含有很多的優質蛋白，牛奶和雞蛋裡面的蛋白都非常利於人體的吸收，適度的飲用牛奶，雞蛋對身體發育和預防骨質疏鬆是非常有幫助的。

要注意雞蛋一定要煮熟，不能用牛奶去煮雞蛋，因為牛奶沸點比較低，雞蛋在牛奶裡面不容易煮熟。

雞蛋和純牛奶一起吃時，雞蛋不能吃太多，每天吃一個雞蛋就可以，否則腸胃不能及時消化，會大大加重腸胃的負擔。牛奶還不適合與果汁、酒一起吃，與果汁一起吃會影響人體對蛋白質的吸收，與酒一起吃會導致脂肪在肝臟蓄積，不利於人體健康。