排骨淮山湯的家常做法
排骨淮山湯是很多人喜愛的選擇，對這樣湯在喝的時候，需要注意製作上一定要有方法，這樣湯製作方法錯誤，製作出來的湯也不是很好喝，而且要注意的是，在製作排骨淮山湯前，需要注意食材準備，都是要齊全，食材準備不齊全，製作出來湯味道也是會改變的，那排骨淮山湯的做法如何呢？
排骨淮山湯的做法一：
材料：紫蘇梅子兩三個，梅子汁兩勺，鐵棍淮山半條，紅蘿半條，排骨兩條
做法
1、準備泡好的紫蘇梅子兩三個、梅子汁兩勺、鐵棍淮山半條、紅蘿半條、排骨兩條。
2、所有材料洗淨、切好，一起放入鍋中煲一小時。煲好有四碗湯左右。
做法二：
材料：淮山、排骨、薑片、鹽、油
做法
1、淮山切小塊。
2、排骨滾水中焯一下撈起。
3、將淮山、排骨、薑片一起放電壓力鍋中煲湯20分鐘，放鹽和一點油即可。
做法三：
材料
蕨菜乾：50克
排骨：500克
淮山：400克
黑木耳：一把
水：8碗
姜：2片
做法
1. 蕨菜乾提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段;
2. 淮山洗淨去皮，切塊，泡在水裡防止褐化;
3. 黑木耳洗淨泡軟，去蒂，撕成塊狀;
4. 排骨洗淨切塊，汆水撈起;
5. 煮沸清水，放入所有材料，煮開後轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可飲用。
功效：
益氣補虛，健胃滑腸，清熱祛溼，安神降壓。
這幾種就是排骨淮山湯的做法，在製作排骨淮山湯的時候，都是可以選擇其中一種方式，這些不同製作方法都是比較簡單，而且製作也不需要太多時間，對上班族來講，都是能夠很輕鬆的進行，常喝這類湯對調理身體有很好幫助的。
