綠豆冰糖水的作用有哪些

夏天是一個比較炎熱的季節，我們想到最好的解暑方法就是綠豆湯，不錯，綠豆的確有降暑的作用，也是很有營養有價值的東西，我們只知道它可以降暑卻不知道搭配不當就會影響身體健康。我們也不知道哪些人可以吃，哪些人不能使用，到底是有好處還是壞處，綠豆冰糖水的作用有哪些呢？到底什麼樣的人適合呢，下面就為你們介紹了。

寒涼體質的人

如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉（嚴重的話引起脫水），氣血停滯引起的關節肌肉痠痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

老、幼及體質虛弱的人

因為綠豆中蛋白質含量比雞肉多，大分子蛋白質需要在酶的作用下，轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉；喝冰凍綠豆湯，還容易出現腹脹、腹痛、嘔吐等。

正服用藥物者

綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效，影響治療。不過，服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。 在服用人蔘、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良薑等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫師許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍根、金銀花、石膏等清熱類中藥時，可與綠豆同服，有助療效。

看過上面的介紹，我們應該知道了，綠豆冰糖水的作用有哪些？哪些人可以使用，不僅是這種東西，我們應該知道其他的食物可不可以全部的人都能使用，在吃所有的食物時，應該考慮自身的問題，如果不考慮，就會有其他的影響到時候後悔也來不及了，所有的食物都是有針對性的。