蕨菜的功效與作用

現在很多人喜歡通過飲食的方式來調理身體，能夠達到很好的食療效果。對於身體保健也是一個不錯的選擇，我們日常可以選擇蕨菜這類蔬菜來作為日常的疾病輔助治療。因為蕨菜具有很多的功效，對於止血和降火氣，還有傷風感冒等疾病具有一定的輔助治療的作用。

日常食用蕨菜具有一定的功效，我們一定要注意對於牲畜的食用要保證其健康。牛羊這些牲畜食用很容易中毒，所以日常一定要避免。對於日常一些小疾病具有一定要的緩解作用。

蕨菜的功效

清熱利溼;止血;降氣化痰。主感冒發熱，黃疸，痢疾，帶下，噎膈，肺結核咳血，腸風便血，風溼痺痛。

蕨菜的作用(藥理作用)

牛、羊及馬食之可中毒，豬食之無礙。毒性物質可能系硫眩酶，故維生素B有治療作用。有人認為，毒性物質不僅是硫胺酶，還有其他成分。對全骨髓造血系統都有傷害，特別是抑制紅血球之生成，抑制紅血球對59Fe的攝取。此外也有血小板及白血球的減少，發生廣泛的點狀出血。牛大量食此草質，有小腸的傷害、潰瘍，血尿及膀胱腫瘤，給大鼠餵食，也可致癌，特別是小腸部位。

經過本文我們瞭解了關於蕨菜的一些功效，我們在日常生活中一定要好好利用。避免對身體造成傷害，蕨菜對於身體的一些疾病能夠很好的輔助治療。而且對於日常常見的傷風感冒具有很好的緩解，是我們在日常應該常備的一類食物。