松子仁的功效與作用
松子仁的功效與作用對於絕大多數人來說都是不瞭解的，造成這種現象的主要原因就是在大家的現實生活中，其實並不是可以經常吃到松子仁的。松子仁通常又被人們稱作是松子，這也是很多人所知道的一種稱呼。松子仁的功效與作用很多，不僅如此，松子仁的營養價值也是比較豐富的，具體表現在脂肪和蛋白質含量都很高。
在我們的現實生活中，很多地方都是有賣松子仁。但是不知道因為什麼原因，使得松子仁的價格普遍是很高的，所以，這也是很多人平時不吃松子仁的最主要的原因。松子仁的功效與作用一般都是表現在很多方面的，所以，下面就來詳細介紹下松子仁的功效與作用具體有哪些？
松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便祕等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇，這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。
松子仁知識介紹： Pine Nut(Pinus pinea)松子為為松科鬆屬植物中的華山鬆、紅松、馬尾松的種仁。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長壽果”，又被稱為“堅果中的鮮品”，為人們所喜愛，對老人最有益。
松子仁營養作用分析：
1. 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病;
2. 松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處;
3. 松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用;
功效
功能主治：潤肺，滑腸。用於肺燥咳嗽，慢性便祕。
用法用量： 10～25克。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜中老年體質虛弱，大便乾結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。
所以，通過上面文章對於松子仁的詳細介紹，我們不禁可以發現一點，那就是松子仁的功效與作用還真是有很多，一般表現為：降低血脂、強筋健骨、消除疲勞、延緩衰老、軟化血管、保健美容等等。所以，知道了這麼多的松子仁的功效與作用，那麼，大家以後就可以適當地食用一點松子仁了。
