疾病調理

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有腎衰竭可以吃芋頭嗎

腎臟是我們非常重要的一個身體器官,腎臟每天都要把身體內的很多廢物和有害毒素給排出體外,這樣才能保證我們的身體健康的運轉。如果腎臟出現了問題,那麼我們的身體就會有很嚴重的疾病發生,最嚴重的時候是會影響到生命安全的。所以一定要注意。那麼腎衰竭可以吃芋頭嗎?下面我們來介紹下。

有腎衰竭可以吃芋頭嗎

腎衰竭的病人是可以吃芋頭的,但是要特別注意,不要多吃,否則是會對身體有不好影響的。 腎衰竭患者,需限制蛋白質的攝取量,以減輕腎臟之負擔,但如果吃的大少,則消耗身體的肌肉及內臟組織,所以必須吃正確且足夠“量”及“質”的蛋白質,量宜每天每公斤體重1~1.2克,攝取質優生理價值高的動物性蛋白質食物,如:鮮奶、蛋類、肉類。因植物性蛋白質在體內的利用率較低,代謝後產生較多含氮廢物,所以不可任意食用,如:豆類(紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁),豆類製品(豆腐、豆乾、豆漿),麵筋製品(麵筋、面腸、烤麩),核果類(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。 素食者由於黃豆製品及穀類食品所含的必需胺基酸不夠齊全,為了健全素食者的蛋白質利用率,這些食物須一起搭配食用,才能發揮互補的效果;最好改吃蛋奶素為宜,蛋白質按定量攝取標準。

在限制蛋白質攝取時,為了避免熱量攝取的不足,會增加含氮廢物之產生,可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。植物油(如:大豆、花生油)、低蛋白澱粉(如:澄粉、大白粉、藕粉、)及糖類(如:冰糖、蜂蜜、薑糖、水果糖),以製作各種可口點心,其熱量的攝取以每天每公斤體重30~40大卡,以免體重減輕過甚。

腎衰竭時無法排出水份、鹽份,容易引起水腫和加重高血壓。患者一天應不超過食用5克的鹽份。1克(1/5茶羹)鹽=6/5茶羹醬油=1茶羹味精,故上述調味料含有鹽分不要隨意新增;可以改用糖、蔥、姜、蒜等來改善口味。並應限制高鈉食品,如加工罐頭、醃熏製品、醬萊、泡菜、鹹菜及速食品。若胃口不佳,不需要鹽份限制,以吃得下有營養為前題,等到胃口好了,有足夠營養之後再限鹽分。

因鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出,會引起"高鉀血癥",可能造成手指麻木、疲倦、四肢無力、胸口悶、舌頭僵硬、說話困難,失去知覺、嚴重時心律不整或心臟停止。 腎衰竭可以吃芋頭嗎的問題,上面的介紹已經很好的回答了。在身體出現疾病症狀後,除了要積極的進行有效治療之外,還要積極的養成良好的生活習慣和飲食習慣,這樣才能有比較好的治療效果,才不會讓腎衰竭的症狀繼續惡化,導致生命出現危險。

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