什麼時候吃小龍蝦最便宜？小龍蝦蝦頭裡面黃黃的是什麼？

一般來說，煮熟的小龍蝦是可以放到冰箱裡冷藏儲存的，因為小龍蝦中含有豐富的水分和蛋白質成分，常溫下比較適合細菌和微生物的生長，容易出現腐敗變質的現象。那麼，熟的小龍蝦放冰箱冷藏能放幾天？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、什麼時候吃小龍蝦最便宜？

2、小龍蝦蝦頭裡面黃黃的是什麼？

3、熟的小龍蝦放冰箱冷藏能放幾天？

什麼時候吃小龍蝦最便宜？

小龍蝦常年均可繁殖，其中以5-9月為高峰期。吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就“開始空了，沒有肉了”。

小龍蝦蝦頭裡面黃黃的是什麼？

蝦頭部分包裹著小龍蝦主要的器官，除了腦、心臟，還有肝臟、胰臟、胃囊、精囊、口器、輸卵管、腸道等，在頭部甲殼裡面還有鰓，“蝦黃”真是小龍蝦的屎嗎？當然不是！不然那些愛吃蝦頭的，小夥伴可是要急了，當母蝦到成熟期以後，它的卵巢被人稱為“蝦黃”，“蝦黃”富含營養，口味鮮美，這麼一說似乎“蝦黃”，十分不錯哦！

熟的小龍蝦放冰箱冷藏能放幾天？

3至7天。冷凍可以儲存1個月以上。煮熟的龍蝦放在冰箱裡冷藏最好纏上保鮮膜，這樣效果更好，但是存放時間不能太長，時間久了蝦肉容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美，所以應該要儘早食用，食用的時候蒸一下味道會更好。