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車釐子都是進口的嗎?車釐子怎麼洗才能放心

一般車釐子的大小和價格是直接相關的,越是個大的車釐子,其售價就越貴,一般J級車釐子屬於中等品質的車釐子,售價在30元一斤左右,而往上越大的車釐子,像是JJ級、JJJ級別的車釐子就越貴。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!

本文目錄

1、車釐子都是進口的嗎?

2、車釐子幾j的最好

3、車釐子怎麼洗才能放心

車釐子都是進口的嗎?車釐子怎麼洗才能放心

車釐子都是進口的嗎?

不一定。

車釐子不一定都是進口的,我國也有國產的車釐子,像江蘇、安徽、山東、甘肅、河南、四川等地都有種植,但是國產的一般都叫櫻桃。國產的櫻桃一般是在上半年成熟,時間集中在3月份到7月份之間。

所以像冬天吃的車釐子一般都是國外進口的,進口車釐子主產於美國西北部,在加拿大、智利等其他美洲國家也有分佈。其中智利因為處在南半球,其車釐子出產時間約是11月至次年2月。因此,我們冬季吃到的車釐子大部分就是來自這裡。

車釐子都是進口的嗎?車釐子怎麼洗才能放心 第2張

車釐子幾j的最好

4j最優。

生活中車釐子一般是j、2j、3j比較多見,但是最好的車釐子是4j,同時4j也是等級高的,這種極品車釐子果子直徑可能在32mm以上,重量大約有12-18克,而且車釐子一般是體積越大越好吃,因此最大的4j車釐子吃起來口感非常清甜,脆如冬棗,但是這種頂級的車釐子比較少有,所以價格方面可能比3j車釐子要貴幾倍。

車釐子都是進口的嗎?車釐子怎麼洗才能放心 第3張

車釐子怎麼洗才能放心

1、鹽水浸泡清洗

鹽具有較好的殺菌作用,並且能去除車釐子表面的蟲卵。在食用車釐子前先將車釐子用鹽水浸泡10-20分鐘以上,並適當用手揉搓,最後用乾淨流動清水沖洗乾淨。

2、專用果蔬清洗劑清洗

或者可以直接使用專門的果蔬清洗劑對車釐子進行清洗,這樣也能起到較好的殺菌作用,讓車釐子吃的更加健康



3、淘米水浸泡清洗

淘米水當中含有的鹼性成分能夠與車釐子表面的農藥殘留等有害物質進行中和,從而能更好的殺死上面殘留下來的病菌,可以將車釐子用淘米水浸泡十幾分鍾,然後再用流動清水沖洗乾淨即可。

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