梭子蟹聞著有點腥臭能吃嗎 梭子蟹腿掉了是不是就不新鮮了

梭子蟹一般是去市場買新鮮的製作才好吃，如果買了很久放家裡面有可能天氣炎熱導致梭子蟹死了，這個時候梭子蟹會散發出很難為的腥臭味，裡面容易積累細菌微生物，人吃了會對健康有所影響，這個時候不建議繼續吃了哦！具體可以看看本站帶來的介紹。

全文目錄

1、梭子蟹聞著有點腥臭能吃嗎

2、梭子蟹腿掉了是不是就不新鮮了

3、吃梭子蟹怎麼去寒

梭子蟹聞著有點腥臭能吃嗎

不建議再吃。

有腥臭味的梭子蟹是不建議再繼續食用的，因為梭子蟹一旦開始散發異味就很可能是已經壞掉了，裡面的蛋白質等營養已經開始流失，並且滋生了大量細菌微生物，從而導致梭子蟹散發難聞的異味。這樣的梭子蟹中含有大量對人體有害的物質，再繼續食用就會對健康造成不好的影響。

但如果是新鮮梭子蟹聞起來有淡淡的腥味這屬於正常現象，因為梭子蟹是海蟹，和其他海鮮一樣會有一股淡淡的海腥味。

梭子蟹腿掉了是不是就不新鮮了

不一定。

梭子蟹腿掉的原因有很多，並不能單憑腿掉了來判斷梭子蟹是不是新鮮，如果是外力原因導致的梭子蟹腿掉了，但梭子蟹本身比較有活力的話就說明仍然比較新鮮，這樣的梭子蟹是可以繼續食用的，並且要儘快吃完。

但如果梭子蟹掉了腿，並且自身力氣比較微弱的話，就說明不夠新鮮了，在購買梭子蟹的時候就不要挑選這種。

吃梭子蟹怎麼去寒

加薑片蒸

在蒸梭子蟹的時候可以加入幾片生薑，辛辣的生薑能中和梭子蟹中部分寒氣，並且還能起到一定的去腥作用。

喝紅糖水

在吃完梭子蟹之後可以喝一點紅糖水，這樣能起到暖胃的作用，同時能幫助排出身體當中的寒氣。