唐山十大小吃排名，唐山麻糖、唐山花生酥糖有滋有味

第一次瞭解唐山是通過趙麗蓉老師的唐山方言小品，那質樸接地氣的語言，自帶喜劇效果，連帶著小品看的有滋有味。唐山是河北的地級城市，有著“北方瓷都”的美譽，也是中國評劇的發源地。下面，就快和本站一起了解唐山十大小吃排名吧！

唐山十大小吃排名

1、唐山麻糖，2、唐山花生酥糖，3、棋子燒餅，4、蝦醬，5、餎餷，6、燻雞，7、懶豆腐，8、缸爐燒餅，9、郝家火燒，10、撫寧老髦肉。

1、唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山傳統的地方名點。呈薄片狀，口感綿軟，微脆，老少皆宜。有400多年歷史，起源於明朝萬曆年間。

唐山的麻糖和我們平常看到的“糖”不一樣，它像是團花，薄如蟬翼、晶瑩剔透，泛著乳白或者淡黃的色澤，口感香甜酥脆。

2、唐山花生酥糖

唐山的花生酥糖一般都是純手工製成的，色澤偏黃，入口很甜脆，還帶著花生香，營養很豐富，算是唐山十大小吃榜單裡最老少咸宜的小吃了。

3、棋子燒餅

棋子燒餅是河北省唐山地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於儲存。

河北的燒餅很多，棋子燒餅就是其中一種，外形小小的，一面粘滿了芝麻，很香脆，裡面可以包肉餡，也可以包白砂糖或者豆沙，鹹甜都很好吃。

4、蝦醬

蝦醬是由新鮮的小蝦發酵而成的，是河北人餐桌的必備小吃，特別下飯，可以用作為調味品放進菜裡，增加鮮味。

5、餎餷

這個有點像我們平常吃的春捲，但是它是用豆皮卷肉餡，炸至酥脆，唐山還有句話“不吃餎餷宴，不算到唐山”。

6、燻雞

燻雞在河北的歷史很悠久了，雞肉很軟爛，帶著特殊的“薰”味，風味十足，一般來唐山的遊客都會帶兩隻回去。

7、懶豆腐

唐山的懶豆腐分生熟兩種，兩種做法的豆腐都很美味，清香不膩，十分特別。

8、缸爐燒餅

缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊周邊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈方（圓）鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。

9、郝家火燒

郝家火燒是河北唐山傳統的名吃。始創於民國十年（1921）正宗傳人郝志敏先生繼承祖業，運用現代及祖傳工藝，採用上等麵粉，幾十種調味品，幾十道工序，一絲不苟，潛心製作，因其工作精細，配料講究，外形美觀，外焦裡嫩，香而不膩，回味悠長的特點，稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳餚，開闢了叉子火燒美味的先河。享有“灤縣一絕郝家火燒”的美稱，被國家工商行政管理商標局2003年正式註冊，同時還榮獲河北省第七屆、第八屆消費者信得過單位榮譽稱號，並被載入《灤縣誌》、《河北菜譜》大全。

10、撫寧老髦肉

這個有點像我們平時吃的“骨肉相連”，但是它是熏製的，容易儲存，口感很有彈性，味道香醇。