黨蔘的功效、作用及食用方法

黨蔘是一種常見的中藥材。生活中，當我們提到參的時候，第一反應大多是大補之物，黨蔘也不例外。黨蔘具有很好的補血、益氣、增強身體抵抗力等作用。黨蔘還可以作為食材加入藥膳中。

一： 黨蔘的功效與作用

1：增強身體抵抗力據悉，黨蔘在進入身體之後能夠有效的促進神經系統的興奮情況，這樣身體的抵抗力自然就獲得了提高，身體患病的可能性也大大的降低。

2：降低血壓醫生告訴我們，經常將黨蔘泡水喝還具有治療高血壓的作用，這是因為黨蔘在進入身體之後能夠令周圍的血管出現擴張，這樣血壓自然就降低了。除此之外，黨蔘還具有抑制腎上腺素升壓的效果，很好的促進身體健康。所以說，黨蔘不僅僅具有治療貧血的作用，同時還能夠擴張血管起到降低血壓的作用。除此之外，想要更好的治療高血壓，在日常生活中還應該養成良好的生活習慣，並且控制身體對於脂肪還有食鹽、膽固醇等的攝取，同時少抽菸，多吃一些蔬菜和水果，同時多鍛鍊，這樣身體自然就會越來越好。

養血養血還有補氣是黨蔘最大的兩個作用，同時也是這種藥材的特色之一。所以說，日常如果身體出現了氣短心悸、氣血兩虛還有精神倦怠以及臉色不好等等情況，可以適量的服用黨蔘，能夠更好的促進身體健康。

補中益氣老中醫告訴我們，黨蔘最大的一個作用以及最廣為人知的一種作用就是補氣。所以日常服用黨蔘能夠很好的起到滋補氣虛的作用，同時對於脾肺也有一定的滋補效果，對於一些大便稀溏還有食慾不振的情況治療效果非常的不錯。

二： 日常藥膳食用方法

1：黨蔘紅棗燉排骨原料：黨蔘30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。製作：將黨蔘洗淨，切3釐米長的節;紅棗洗淨，去核;排骨洗乾淨，剁成4釐米長的段;將姜、蔥洗乾淨，姜拍鬆，蔥切段，將排骨、黨蔘、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內，加入清水適量，置武火上燒開，再用文火燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。功效：補氣血、益健康。

龍眼黨蔘鴿肉湯材料：龍眼肉30克，黨蔘30克，鴿肉150克，枸杞20枚。做法：1.將鴿肉洗乾淨，切成小塊，與龍眼肉、黨蔘同入砂鍋，加水800ML，武火燒開後10分鐘，轉成文火燉煮30分鐘2.加入枸杞，文火再燉煮10分鐘，即可。3.食鴿肉，飲湯。功效：滋肝腎，益脾氣。

三： 黨蔘味甘性平，服用之

後具有保健脾肺還有養血生津的效果，非常的適合那些脾胃氣虛還有氣虛咳嗽以及氣血不足的患者服用。而糖尿病導致身體出現的併發症大部分都是這種的，所以日常糖尿病患者服用的適合服用黨蔘泡水。